Сучасна електроплита — незамінний помічник і опора в підтримці домашнього затишку для будь-якої домогосподарки. Але, як і будь-який пристрій, що вона вимагає особливого догляду. Навіть незважаючи на те, що зазвичай термін експлуатації електроплити — приблизно 15 років, при належному обслуговуванні вона проживе набагато довше. До того ж деякі, здавалося б, примітивні навички поводження з плитою, у кілька разів прискорити процес приготування їжі.

Особливості включення електроплити

Зміст статті

  • Особливості включення електроплити
  • Як регулювати температуру, правильно застосовувати конфорки
  • Який посуд можна використовувати
  • Техніка безпеки

Як користуватися електричною плитою? Встановивши і підключивши електроплиту у будь-якого новачка неодмінно виникне питання про правильному використанні пристрою.

РАДА! Придбавши свою першу плиту, не поспішайте приступати до готування! Перед першим підключенням необхідно вимити пристрій розчином з води, солі і мило. Це допоможе видалити залишилася після процесу складання мастило і пил, яка може розпочати вигоряти, утворюючи вкрай неприємний запах.

Включивши харчування, ви напевно задалися питанням — а що робити далі? У першу чергу варто визначити тип варильної панелі електроплити:

  • Залежна (вбудована духова шафа. Відповідно, органи управління варильною панеллю знаходяться на ній);
  • Незалежна (Має свої органи управління, які можуть бути сенсорними кнопками або рукоятки).

Якщо органи управління електроплити — рукояті, то тут все цілком буденно. Повернув ручку — конфорка трохи розігрілася. Повернув ще — розігрілася сильніше. А ось з сенсорним управлінням часто виникають питання.

УВАГА! Не варто боятися користуватися сенсорним управлінням брудними або вологими руками. Сучасні сенсори невибагливі, і відреагують на ваше натискання однаково в будь-якому випадки.

Для того щоб включити електроплиту, необхідно знайти відповідну кнопку на панелі керування, а потім вибрати її потужність (Як правило, позначено цифрою від 1 (найменша) до 3 (найбільша). Зазвичай поряд з сенсорною панеллю намальована невелика схема, що показує ,яка з кнопок відповідає за конкретну конфорку.

Як регулювати температуру, правильно застосовувати конфорки

Для того щоб виставити правильну температуру в електроплиті, необхідно провести нехитру маніпуляцію:

  • Включити плиту;
  • Вибрати конфорку і натиснути на сенсор, який відповідає за неї;
  • Натиснути на кнопку підвищення температури (Як правило, позначений символами +-) і виставити потужність (Як правило, від 1 до 3 або 1 до 9 в залежності від моделі).

РАДА! При першій експлуатації найкраще виставляти температурний режим на максимум. Таким чином, ви зможете оцінити потужність конкретно вашої плити і в майбутньому, підбирати оптимальну температуру.

Як включити електричну плиту? При використанні електроплити варто ще враховувати тип конфорок, встановлених конкретно на вашу модель. Вони можуть бути:

  • Спіральні (Зазвичай встановлювалася у ранніх моделях. Як правило, вона розташована під спеціальною пластиною). За плитою такого типу необхідно ретельно стежити. Нагрівання і охолодження відбувається набагато повільніше. Готувати на такій панелі слід обережно.
  • Гофровые (В сучасних моделях на місце спіралі стали встановлювати гофровану стрічку. Ця система виявилася куди більш працездатною і безпечною).
  • Галогенні (В передові плити встановлюють конфорки, що працюють від галогенних ламп. Головною перевагою, безсумнівно, є швидкий нагрів і охолодження, а також високий рівень безпеки).

    • РАДА! Щоб швидко розігріти готову страву на електроплиті, просто розігрійте конфорку до максимальної температури, поставте посуд, а потім вимкніть її. За час, поки вона буде остигати, страва встигне нагрітися.

    Який посуд можна використовувати

    Звичайно, у кожної гарної господині в будинку безліч видів посуду, але далеко не вся підійде для готування на варильних панелях вашої електроплити.

    УВАГА! Ні в якому разі не можна використовувати старі каструлі без мідного або алюмінієвого покриття, а також чавунні казани. Такий посуд може не тільки подряпати варильні панелі, але і сильно погіршити роботу вашої плити і навіть вивести її з ладу.

    Для духовки підійдуть:

    • Керамічні та глиняні ємності;
    • Ємності з простого або обливочного чавуну.

    Для варильної панелі можна використовувати:

    • Нові емальовані каструлі;
    • Ємності з нержавіючої сталі (Дно не повинно бути рифлене!);
    • Посуд для склокераміки (Зазвичай має особливу маркування);
    • Чавунні ємності з рівним дном.

    УВАГА! Розмір посуду повинен строго відповідати розміру конфорки! Допускається різниця не більш ніж в 1 див.

    Техніка безпеки

    При експлуатації електроплити, для її довгої роботи, необхідно дотримуватися ряду простих правил:

  • Перед готуванням переконайтеся, що дно посуду чисте й рівне. В іншому випадку можна отримати смердюче пригорілий шматочок їжі.
  • Посуд повинні бути сухою!
  • Накривати посуд можна тільки кришкою, що йде до неї в комплекті!

    • Дотримуюся техніку безпеки ваша плита прослужить вірою і правдою багато років! Будьте уважні при її експлуатації.