Голубці – широко відоме і гаряче улюблене багатьма блюдо. Проте господині знають, що на його приготування йде досить багато часу, якого у сучасних жінок часто не вистачає. Як насолодитися смаком улюбленого страви і при цьому не стояти біля плити півдня? Немає нічого неможливого! Ліниві голубці в мультиварці готуються протягом години, і при цьому вони анітрохи не поступаються класичному варіанту цієї страви.
Інгредієнти
- капуста (1 вилок невеликого розміру),
- фарш з яловичини і свинини у співвідношенні 1:1 (300 грам),
- рис (300 грам),
- соняшникова олія (40 мл),
- сіль.
Кроки
На дно чаші мультиварки наливаємо олію. Капусту шаткуємо, рис промиваємо до прозорої води.
На дно чаші спочатку викладаємо 1/3 капусти, потім 1/2 рису і 1/2 фаршу.
Потім всі верстви повторюємо.
Зверху знову викладаємо капусту.
Закриваємо кришку мультиварки. Готуємо за допомогою програми «Гасіння» протягом 30 хвилин. Потім все ретельно перемішуємо, солимо. Страва готується ще півгодини. Протягом цього часу його періодично перемішуємо.