Овочевий суп для схуднення рецепт

Дуже великою популярністю користується овочевий суп для схуднення рецепт, який показав свою дієвість та ефективність.

Зайва вага – це проблема не тільки естетична, але й негативно впливає на здоров’я людини в цілому. Мати струнку підтягнуту фігуру хоче кожна жінка. Позбавитися від зайвої ваги можна різними методами, але незмінними і правильними завжди залишаються тільки два способи – фізична активність і правильне харчування.

У чому користь овочевих дієт супових

Суть такої дієти – не виснажувати себе голодом, а протягом тижня або трохи більше харчуватися одним супом 3 рази в день, можна навіть і частіше, коли з’являється відчуття голоду. Здається, що це досить одноманітно, але, тим не менш, така дієта допомагає безболісно і непомітно прибрати зайві кілограми без шкоди для організму і в досить короткі терміни.

Тут навіть подвійна користь – не тільки схуднення, але і очищення організму від зашлакованості і токсинів.

А щоб дієта не приїлася потрібно спробувати різні рецепти. Можна зовсім без зусиль і зайвих витрат приготувати різноманітні смачні супи для схуднення які спалюють жири. Рецепти таких супів зовсім не складні – з ними впорається будь-яка людина, навіть новачок в кулінарії. Основа таких супів – бульйон на овочах, який не містить жирів. Такі супи ще називають жиросжигающие.

Дуже великою популярністю користується овочевий суп для схуднення рецепт

Принцип дії овочевих супів для схуднення

Рідкі супи легко перетравлюються організмом, не викликаючи відчуття тяжкості та дискомфорту в шлунку. Овочевий суп – низькокалорійний, але дає відчуття ситості. Це виходить тому, що основний компонент супу вода заповнює шлунок своїм обсягом і розтягує його стінки. Щоб переварити порцію низькокалорійного супу організм витрачає більше енергії, ніж міститься в цій порції і виходить такий спалює ефект, людина починає худнути. Зменшення жироотложений відбувається без зайвих стресів для організму. Дієтологи радять такі легкі супи включати в раціон не тільки повним, що страждають від надмірної ваги людям, але і тим, хто хоче почистити свій організм від шлаків і налагодити правильне травлення.

Для початку можна приготувати найпростіший овочевий суп для схуднення рецепт якого можна прочитати в інтернеті, а можна і спробувати приготувати з наявних овочів.

Для приготування супу для схуднення підійдуть найпростіші овочі.

Дуже великою популярністю користується овочевий суп для схуднення рецепт

Найпростіший рецепт супу для схуднення

• Треба взяти кілька цибулин, очистити і нарізати середніми шматочками. Шматочки повинні бути не занадто дрібні і не дуже великі – смак цибулі повинен відчуватися в супі.
• Потім беремо кілька штук морквин і нарізаємо їх великими кубиками.
• Беремо білокачанну капусту і кришимо її як можна дрібніше.
• Відмінний смак супу додасть селера. Для супу буде достатньо одного пучка.
• Для кислинки можна додати помідори свіжі або консервовані.
• Всі підготовлені інгредієнти кладемо у велику каструлю, заливаємо 2,5-3 л води, додаємо солі і перцю зовсім по мінімуму, щоб не перебивати смак овочів, і ставимо на вогонь. Готується суп не більш півгодини.
• Наприкінці варіння можна додати зелень і часник.

Дуже великою популярністю користується овочевий суп для схуднення рецепт

Боннський овочевий суп для схуднення

Це ще один дуже популярний овочевий суп для схуднення рецепт для нього був спеціально розроблений ще лікарями Пенсильванської медичної лабораторії для людей з надмірною масою тіла. Незважаючи на свою низьку калорійність, такий суп багатий вітамінами і корисними мінеральними речовинами. Готується дуже просто:

• Береться півкіло білокачанної капусти, парочка солодких болгарських перців, кілька штук моркви і півкіло стручкової квасолі. Замість білокачанної капусти можна взяти кольорову або броколі.
• Овочі дрібно ріжемо, кладемо в емальовану каструлю, заливаємо трьома літрами холодної води.
• Ставимо каструлю на вогонь і доводимо до кипіння.
• Варимо на слабкому вогні ще хвилин 15.
• Для смаку можна додати трохи дрібно порізаних або розім’ятих помідорів з часником і проварюємо ще п’ять хвилин на повільному вогні.
• Солити не рекомендується, але можна додати трохи приправ за смаком.

Дуже великою популярністю користується овочевий суп для схуднення рецепт

Суп «Зеро»

Назва супу говорить сама за себе – «нуль» грамів жиру. Для приготування цього супу потрібно спочатку приготувати овочевий бульйон. Для цього будуть потрібні наступні інгредієнти: чисто вимиті картопляні очищення від кількох картоплин, десять штук моркви, кілька стебел селери, пару ріпок, часник, зелень петрушки.

• Всі овочі дрібно нарізаємо і додаємо в киплячу воду. Для наваристості бульйону рекомендується додати пару ложок оливкової олії. Додайте спеції за смаком. У процесі готування вміст каструлі регулярно перемішуємо.
• Коли бульйон почне кипіти – підкрути вогонь до середнього рівня і під закритою кришкою готується залишити на 2 години.
• Готовий бульйон процідіть через друшляк.

Такий бульйон вже можна вживати як самостійно блюдо або взяти його за основу до супу «зеро».

• Беремо готовий овочевий бульйон і ставимо на середній вогонь.
• У каструлю з бульйоном, додаємо велику очищену цибулину цілком.
• Нарізаємо дві морквини і часник і теж відправляємо в бульйон.
• Після п’ятихвилинної варіння додаємо дрібно нарізану капусту (500 г) і стручкову зелену свіжу або заморожену квасолю (250 г).
• Потім потрібно додати пару ложок томатної пасти або розчавлених свіжих помідорів. Заправити все базиліком, орегано, сіллю і залиште нудитися на повільному вогні 15 хвилин.
• Коли квасоля стане м’якою, поріжте кубиками кабачок цукіні і додайте в суп. Трохи хай побуде на вогні — і суп «зеро» готовий.

Для тих, хто все ж страждає від тягнучого і неприємного почуття голоду — можна порадити приготувати овочевий суп-пюре. Суп-пюре на більш довгий час, ніж рідкий суп, дає відчуття насичення.

Так само вам буде цікаво прочитати й інші рецепти.