Тушковані овочі можу здатися нудним стравою, але насправді це не так. Для тих, хто дотримується дієти і правильного харчування, такі овочі будуть відмінним варіантів у повсякденному меню. Простий рецепт для здорового харчування, що ще потрібно сучасним людям. Приготувати такі овочі ви можете з сезонних літніх овочів або вдатися до зимового набору з картоплі, моркви та капусти. Завдяки сучасним холодильниками, з великими морозильними камерами, можна урізноманітнити зимове меню заготовленими влітку овочами. Ми запропонуємо вам базовий рецепт тушкованих овочів в мультиварці. Спробувавши приготувати це блюдо ви зрозумієте наскільки це просто. Далі ви зможете самі доповнювати його на свій розсуд.
Користь овочів відома давно. Але чомусь багато нехтують ними, віддаючи перевагу ковбаси і сосисок. Ці продукти, без сумніву, до здорової їжі не мають ніякого відношення. Якщо ви дорожите своєю постаттю й своїм здоров’ям, пропонуємо вам спробувати приготувати овочі в мультиварці. В результаті ви отримаєте не тільки смачне, але і корисне блюдо.
Картоплю наріжте великими кубиками. Складіть її в чашу мультиварки.
Моркву наріжте дрібними кубиками або тонкою соломкою. Можна натерти на треку, але якщо вам потрібен естетичний вигляд, то краще нарізати моркву. Складіть в чашу мультиварки.
Цибулю наріжте півкільцями або кубиками. Складіть до всіх овочів в мультиварці.
Капусту наріжте кубиками. Щоб зробити це без проблем розріжте качан капусти навпіл. Потім покладіть одну частину розрізом на дошку і наріжте його до кочережки. Далі наріжте капусту на кубики. При такій нарізці ви можете регулювати товщину капусти, вона не буде у вас розпадатися. Додайте капусту в каструлю.
Додайте одну склянку води. Додайте спеції. Перемішайте. Включайте режим «гасіння».
Час приготування овочів 30 хвилин. За десять хвилин до готовності додайте спеції.
Подавайте як гарнір або як самостійне блюдо. Приємного апетиту.
Рецепт «Тушковані овочі в мультиварці» підготувала miracle