Вірменський лаваш давно вже завоював популярність. У всьому світі господині використовують його для приготування різноманітних страв. Піца з лаваша в духовці – не виняток, рецепт з фото ми розглянемо.
Лаваш — це їжа, виделка, тарілка і навіть серветка. У нього загортають продукти, їм беруть відварне або смажене м’ясо, його просто їдять.
Вірменки годинами працюють, створюючи м’які і тверді коржі, які служать універсальним напівфабрикатом для кулінарних шедеврів.
80% інтернет-користувачів саме піцу називають улюбленою стравою.
Піцу в піцерії готують на спеціальному обладнанні, а справжню тільки на дровах. В домашніх умовах можна скористатися міні-духовкою, сковорідкою і навіть мікрохвильовкою.
Поетапні рецепти приготування з фото, описані в статті, допоможуть приготувати піцу. Вам не доведеться вручну заводити тісто, підкидати і обертати його, довго розкачувати качалкою.
Абсолютно дивним чином піца на лаваші швидко приготується за 5 хвилин в дуплі духової шафи.
Низькокалорійна начинка, бездріжджове тісто – відмінне поєднання для приготування гарячої домашньої випічки.
Та й за фігуру турбуватися не доведеться.
Для приготування швидкої багатошарової піци краще купити готовий тонкий лаваш і наступні інгредієнти. Інгредієнти Порцій: – +
На порцію
Калорії: 179 ккал
Білки: 18.72 р
Жири: 9.22 р
Вуглеводи: 4.33 р
Кроки 35 хв. Відео-рецепт https://www.youtube.com/watch?v=-wmLOxTNqkw&t=249s
Беремо тарілку і по ній вирізаємо 3 круглі коржі за розміром вашої сковороди.
Першу укладаємо на дно сковорідки, злегка посипаємо тертим сиром.
Зверху укладаємо другий гурток вірменської коржі. Його промазуємо майонезом, щоб пласти краще скрепились один з одним. Посипаємо сиром.
Третю намазуємо кетчупом і покриваємо сумішшю з дрібно порізаних помідорів (без шкірки), майонезу, зелень.
Зверху тонким шаром викладаємо гриби. Начинку присипаємо сиром.
Смажимо на сковороді при помірному вогні під закритою кришкою до розплавлення сиру на верхньому шарі. Піца готова! Вона не поступиться продукту з піцерії ні за зовнішнім виглядом, ні за смаковими якостями.
Пропоную скористатися ще одним рецептом приготування малокалорійної піци. Легко отримати максимум насолоди при мінімальній кількості калорій.
Овочева лінива випічка готова.
Тепер питання, як зробити швидку піцу з лаваша в духовці, нас більше не турбує. Можна сміливо кликати на дегустацію домочадців і непроханих гостей.
Нарізаємо маслини. У майонез додаємо кетчуп, гірчицю і часник.
Цим складом змащуємо корж, зверху посипаємо сиром.
Акуратно викладаємо шматочки ковбаси, порізані на трикутники, а також помідори.
Прикрашаємо композицію маслинами.
Вміст перекладаємо на сковорідку. Рясно посипаємо тертим сиром. Накриваємо другим листом тонкого лаваша.
Обсмажуємо піцу з одного боку, а потім з іншого.
Закрита піца готова за 10 хвилин. Прямо, як окономіякі вийшла: з насиченим смаком, незвичайним виглядом, ароматна! Ось це так!
Якщо приготуєте піцу за цим рецептом, напишіть свої відгуки у формі для коментарів.
Одне задоволення готувати відкритий пиріг з товстого лаваша. А знаєте, чому? Можна одну корж розрізати навпіл і приготувати відразу дві піци з різними інгредієнтами. Начинка для товстого лаваша підійде будь-яка.
Для приготування піци нам знадобиться: курка, печериці, сир, одна цибулина середнього розміру, кетчуп, приправа для курки, перець.
В розігрітій духовці піца приготується за 5 хвилин. Не вірите? Дивіться відео на каналі youtube.