Зміст
Етиловий спирт або етанол широко використовується в домашньому господарстві як відмінне речовина для консервації плодів, ягід і соків. У розведеному вигляді спирт вживають в їжу як готовий продукт, його прекрасні дезінфікуючі властивості активно використовуються і в медичній практиці. Будучи прекрасним засобом, що активно стимулює кровообіг, він часто досить часто використовується для виготовлення лікарських настоянок і компресів.
Синтетичний метод отримання етанолу заснований на гідратації етилену. Одержаний в результаті такого складного процесу спирт піддають додатковому очищенню ректифікацією. Що стосується спирту харчового,
В склад готової спиртовмісної суміші входить велике число домішок. Дистиляція може лише частково покращити якість одержуваного спирту, тому щоб на виході мати спирт найвищої якості краще використовувати процес ректифікації.
Отриманий перегонкою самогон потребує додаткової очистки, які входять до його складу домішки в значній мірі впливають на міцність і смакові якості напою. Самогон високої якості обов’язково повинен бути прозорим і чистим. Каламутність і поява невеликого осаду свідчать про присутність в спиртному напої сивушних масел. Ректифікація є єдиним дієвим способом очищення самогону, до того ж фортецю ректифікату буде 96-98%.
Чітко визначитися в тому, що краще самогон або спирт-ректифікат досить складно, але те, що ректифікат чистіше і практично не містить
По своїй суті ректифікація є процесом багаторазового тепло – і масообміну поділюваних компонентів. Відділення рідких сумішей відбувається за рахунок різниці температур кипіння. Обмін між двома фазами здійснюється безперервно в колонних апаратах з контактними пристроями (тарілки, насадки), призначенням яких і стало розвиток міжфазної поверхні і поліпшення властивостей контактуючих.
Для організації потоків і взаємодії двох фаз використовуються спеціальні апарати, звані ректификационными колонами. По висоті ректифікаційної колони відбувається неодноразовий процес збагачення парової фази низькокиплячі компонентом і рідкої фази высококипящим. Поступове нагрівання нижньої частини колони, в якій знаходиться рідка суміш, що сприяє утворенню потоку пари. У верхній частині колони ректифікації відбувається охолодження піднімається пара за рахунок чого і виходить потік рідини. Противоточного рух в колоні двох контактуючих потоків дозволяє досягти більшого ступеня добування та збагачення за потрібного компоненту.
Установка ректифікації періодичної дії з безперервним
Принцип роботи такої колони досить простий: що знаходиться в кубі рідина з допомогою підігрівача доводиться до температури кипіння і, що утворюється в результаті нагрівання, парова фаза піднімається вгору по царге. Повна конденсація насиченої пари відбувається при попаданні в дефлегматор. Значна кількість, сконденсировавшегося в дефлегматоре, пара повертається назад для зрошення насадки ректифікаційної колони, а менша частина, так званий ректифікат, попередньо минаючи кінцевий охолоджувач, відбирається в спеціально відведену для цього ємність.
Що відбувається в колоні багаторазовий процес тепломасообміну між піднімається вгору пором і стікає по насадці, у вигляді флегми, рідини, сприяє накопиченню у верхній частині практично чистого легкокипящего компонента (ректифікату), а в нижній, відповідно практично чистого высококипящего компонента. Відбір цих компонентів здійснюється за допомогою спеціального регулятора.
Купити сьогодні ректифікаційної колони просто, однак знайти
Для створення такого пристрою в домашній обстановці необхідно придбати наступне:
Досить часто, виготовлена вручну ректифікаційна колона з тих чи інших причин ефективніше працює. Процес її виготовлення в домашніх умовах не вимагає особливих зусиль. Все що необхідно, так це мати величезне бажання і бути забезпеченим усіма необхідними пристосуваннями.