Зміст
Про самогоні відомо вже давно, але зараз його милостиве вживання приймається в ситуаціях, де просто неможливо дістати що-небудь інше
Було доведено, що самогон наносить найбільший збиток здоров’ю питущого, якщо порівнювати його з іншими алкогольними напоями. Шкода самогону дійсно великий, сильніше діяти здатні лише спиртовмісні рідини, які використовуються для технічних цілей. До них можна віднести парфумерну продукцію та засоби гігієни, які категорично забороняється вживати всередину.
Негативний вплив на організм визначається не однією лише високою міцністю цього самогонного напою. Весь шкоди обумовлений багато в чому не безпечними хімічно речовинами.
Подібні з’єднання є в будь-якому самогоні, тому що вони в будь-якому
Якщо по пунктах, можна виділити наступні:
Від сивушних масел безпосередньо залежить смак самогону. Вони є токсичними речовинами, які мають маслянисту консистенцію. Їх колір – червоно-бурий або світло-жовтий. Сивушні масла відрізняються неприємним запахом. Їх поява обумовлена процесом виникнення з браги спирту. У різних концентраціях сивушні масла містяться в кожному без винятку алкоголь.
Для їх виділення буде потрібно налити неочищений самогон в ложку, а
потім підпалити його.
При промисловому отриманні спирту, сивушні масла відокремлюються. З них отримують надалі аміловий спирт, використовуваний в якості розчинника в молочної та кондитерської промисловості.
Всього сивушні масла складаються приблизно з сорока різних речовин, які поділяються на дві групи:
З речовин, які містяться в «сивухе», самим спирт є ізоаміловий спирт. Він займає близько 60% від загального обсягу всіх сивушних масел. При попаданні на шкіру викликає її почервоніння, свербіж і поява бульбашок з рідиною всередині.
Спиртні напої відомі своїм характерним смаком саме завдяки наявності в них сивушних масел. Якщо їх повністю прибрати, залишаться звичайні розчини з вмістом в них спирту. У теж час, якщо кількість сивушних масел буде надто великим, це призведе до інтоксикації організму, можливості появи похмілля і навіть отруєння.
Самогон відрізняється від горілки великою кількістю містяться в ньому
З-за цих домішок самогон відрізняється характерним смаком, так улюбленим багатьма. В процесі виробництва таких спиртних напоїв, як віскі, коньяк, текіла і інших, зерновий спирт навмисно не очищають до самого кінця, а призупиняють на певному етапі для збереження напоєм свого запаху і смаку.
Саме із-за цих домішок у чому і формується похмільний синдром. Домішки не завдають великої шкоди, тому що зміст їх недостатня для отруєння дорослої людини. Але високомолекулярні спирти, що входять до складу даних домішок і утворюють сивушні масла, сильно навантажує печінку, зайняту розщепленням алкоголю, яке здійснюється у декілька етапів.
Високомолекулярні спирти окислюються довше в порівнянні з еталоном,
Тобто, можна сказати, що чим чистіше буде напій, тим простіше буде здійснюватися його переробка печінкою і на наступний ранок буде менше наслідків. Якщо порівнювати з горілкою, самогон викличе набагато більше і сильне похмілля.
Будь-який алкоголь лише сумнівно корисний для людини. Якщо ж говорити про самогоні, є сурогатним видом алкоголю, його користь може бути зовсім умовною.
Самогон може бути корисним тільки з дотриманням однієї умови: проходження фільтрації і комплексного очищення. Сам етиловий спирт не є безпечним, але все ж в очищеному самогоні шкідливих речовин буде менше на порядок. Якщо все зробити правильно, то він може бути навіть краще магазинної горілки.
Найчастіше, народні умільці не займаються дорогою багатоступінчастої перегонкою і фільтрацією, а просто кидають в ємність кілька таблеток активованого вугілля. Така віра гідна поваги, але от користі від
подібного методу зовсім небагато.
Насправді, лікарських властивостей у самогонного напою особливо немає. Якщо він допомагає людям, наприклад, вилікуватися від застуди – це пояснюється лише ефект самонавіювання.
З медичної точки зору користь самогону є, якщо його використовувати лише в якості місцевого анестезуючого і розігріваючого засобу. Настоянки на спирті теж корисні, але в аптеках можна купити дешеві аналогічні засоби.
Можна однозначно сказати про шкоду і користь самогону лише одне: це індивідуальна думка і рішення кожного. Для одним самогон може стати ліками, а для інших – отрутою. Все залежить від якості самогонного напою, а також від настрою людини, що приймає його. Ми вказали на можливі способи його правильного застосування, все подальше вже залежить тільки від ваших побажань. При вживанні якісного самогонного напою в розумних дозах шкоди від нього не буде, але і занадто великої користі також домогтися не вдасться. Важливо просто враховувати його властивості і не зловживати ним.