Самогонний апарат з скороварки

Зміст

• Як зробити самогонний апарат з скороварки своїми руками?
• Доробка випарника
• Вибір конденсатора
• З’єднання елементів
• Конструкція з сухопарником

Для приготування смачного і правильного самогону в домашніх умовах необхідно дотримуватися певних правил і неухильно дотримуватися відпрацьовану століттями технологію. Якість кінцевого продукту безпосередньо залежить від використовуваних інгредієнтів і, звичайно ж, від конструктивних особливостей апарату для перегонки.

Самостійну вигонку самогону необхідно починати зі складання ідеального самогонного апарату, деталі якого не повинні вступати в хімічну реакцію з брагою. Розвиток таких наслідків не тільки зіпсує смак домашнього напою, але і стане причиною попадання в нього непотрібних, шкідливих і токсичних речовин. Звідси випливає, що зробити добротний апарат для дистиляції можна лише при правильному відборі кожної складової.

Як зробити самогонний апарат з скороварки своїми руками?

Багато досвідчені самогонники використовують як дистилятора скороварку. Корисна в господарстві каструля з кришкою – це відмінний і недороге рішення, яке володіє безліччю переваг:

• Високий рівень герметичності (потрібно лише незначна доробка);
• Можливість використовувати давно відпрацьовані моделі скороварок (при відсутності в них дефектів);
• Товсті стінки забезпечують рівномірне прогрівання;
• Виключено прилипання браги до дна за рахунок антипригарного покриття;
• Доступність і порівняно низька вартість;
• Компактність і легкість використання.

Зробити самогонний апарат на основі у вигляді скороварки просто навіть недосвідченому і зовсім незнайомому з технологією процесу перегонки людині. Технічні параметри скороварки повністю підходять для вибору її як перегінного куба, який буде завантажуватися спиртосодержащее сировину.

Температурний режим протікає стабільно, не викликаючи різких стрибків і падінь, що дуже зручно для ведення процесу в домашніх умовах. Невеликі конструктивні доробки, пов’язані в основному з маніпуляціями на кришці ємності, дозволять звичайної господарської начиння стати ідеальним випарником.

Доробка випарника

Для модернізації кришки самогонного апарату, на скороварці потрібно зробити два невеликих отвори. Цілком підійдуть сантехнічні щтуцера з різьбленням ? і ? дюйма для забезпечення кращої герметичності випарника. Одне з просвердлених отворів в кришці буде служити з’єднанням кубової ємності з холодильником, інше ж – необхідно для установки термометра, яким контролюється температурний режим процесу перегонки рідкої суміші.

Всі з’єднувальні елементи обов’язково повинні бути виготовлені з високоякісних металевих матеріалів (бажано міді), так як застосування синтетичних аналогів впливає на смакові якості кінцевого продукту.

Вибір конденсатора

Багато з схем самогонних апаратів забезпечені конденсаторами (змійовиками) з кварцового скла. Він ідеально підходить на роль конденсатора, тому якщо є можливість, то слід придбати саме такий.

У тому випадку, якщо не вдалося знайти змійовик із кварцового скла можна спробувати виготовити його власними силами. Зробити змійовик самостійно з мідної, алюмінієвої або нержавіючої трубки просто, достатньо виконати такі дії:

Як відомо, для двогодинного процесу перегонки необхідний великий витрата води, тому щоб хоч якось знизити її споживання досвідчені майстри вдаються до замкнутій системі охолодження. Принцип такої системи полягає у встановленні двох ємностей на різному рівні, перетікання води самопливом з верхньої ємності в змійовик, після чого у нижню ємкість. При правильній роботі апарату, що виходить з конденсатора рідина, повинна бути охолодженою, в іншому випадку робота конструкції неправильна і потребує детальної проробки.

З’єднання елементів

Перевірка всіх з’єднань на герметичність – це самий відповідальний момент складання, який вважається основним критерієм злагодженості роботи всієї системи. В залежності від конструктивних особливостей самогонного апарату іноді потрібно зробити додаткову обробку сполучних трубок. Тут для закриття всіляких пропусків прекрасним варіантом може стати звичайне тісто або пластилін, які після дистиляції швидко і легко видаляються з поверхні.

Конструкція з сухопарником

Більшість самогонників переконане, що самогонний апарат з сухопарником, зроблений з скороварки, здатний видалити частину домішок, що впливають на якість і чистоту напою. Такий пристрій не змінює кардинально конструкцію перегінного куба, а просто є ще одним допоміжним елементом. Звичайна скляна банка невеликого обсягу з закручується кришкою, по своїй суті вона є проміжною ланкою між скороваркой і холодильником. Утворилися в результаті випаровування, пари спирту і сивушних масел спочатку охолоджуються в сухопарнике (банку), а коли відбувається повторне кипіння спирту – сивушні масла осідають на дно банки. Виготовити самостійно сухопарник можна наступним чином:

Самогонний апарат, виконаний на основі скороварки, дозволяє любителям домашнього виробництва швидко і легко освоїти технологію отримання смачних алкогольних напоїв, які будуть радувати своїм неповторним і дивовижним смаком.