Зміст
Вважати натуральної можна тільки ту річ, яку зробив ти сам. А тому, щоб уберегти себе від неякісних спиртних напоїв і точно знати, що після пари стаканчиків оковитої тебе не забере швидка, краще всього зробити самогонку самому. Саме для цих цілей існують самогонні апарати. Вони відрізняються за зовнішнім виглядом, обсягом і ціною, а тому давайте розберемося як правильно його вибрати.
Самогонний апарат, який також називають дистилятором, служить в природі для отримання рідини з високим вмістом спирту, такий ефект досягається через перегонку браги у якій концентрація
Під час перегону, він відділяє більш легкі компоненти, такі як етиловий спирт, сивушні масла і вода. На виході ми отримуємо рідина, у якій значно знижується вміст води, зате підвищується рівень спирту.
Пам’ятайте, що самогонні апарати виробляють спирт не в чистому вигляді, а самогон, а тому навіть якщо ви купите найдорожчий з них, не тіште себе марними надіями, з його допомогою ви не отримаєте найчистіший спирт.
Один з найбільш популярних апаратів на сьогодні – це фінська, зовнішніми даними він нагадує вітчизняні марки, але на відміну від них має більш зручну структуру і пластикові покриття на деяких деталях, саме вони захищають вас від опіків. Його вважають самогонным апаратом нового покоління.
Один із головних компонентів, який заважає в отриманні кришталево чистого самогону – це вміст сивушних масел. Вони є осадом бродіння і не несуть ніякої користі. Склад сивушних масел — це суміш різного змісту ізоамілового та ізобутилового спирту. Вони завжди є у самогоні, так як є невід’ємною частиною бродіння. Крім того, досить часто вони в малій кількості містяться і в магазинному алкоголь – пиві, вині, коньяку і т. д. Але, самогон допускає лише малу концентрацію сивушних масел, а тому очищення є одним з найважливіших питань. Пам’ятайте, до твору очищення самогону, він є небезпечним для здоров’я через вміст сивушних масел, а тому пити його не можна.
Після того як суміш будуть додані всі інгредієнти: цукор, вода, тремтіння, крохмаль і т. д., суміш починає бродити. Процес бродіння може змінюватися в залежності від використаних інгредієнтів і самого рецепту. Після того як термін закінчиться, ви можете акуратно спробувати суміш на смак, якщо ви відчуєте гіркий присмак, можете сміливо починати процес очищення від сивушних масел і інших непотрібних опадів, таких як оцтова кислота, м’якоть від фруктів і т. д.
Перегінний куб – це одна з найважливіших частин самогонного апарату, так як містить в собі функції
Саме завдяки цій ємності ваша брага перетворюється на самогон. Потрапляючи в неї, з допомогою нагріву, пари алкоголю піднімаються наверх прямо по трубці, після цього вона проходить в змійовики і завдяки конденсації виходить в рідкому вигляді, що представляє собою самогон.
Для того щоб варити брагу і отримати спирт, вам знадобиться нагріти самогонний апарат. Це можна зробити двома способами:
В основному, всі апарати відрізняються за ціною, місткості та вартості. Крім того, основна відмінність полягає в наявності ТЕНа або ж можливості гріти на газі.
Давайте розглянемо декілька предметів, їх відмінності та недоліки.
Самогонний апарат Могорич на відміну від інших варіантів виробляється всередині країни і є представником челябінського заводу. Виробники стверджують, що в його основі плаваюча неіржавіюча сталь, а значить, ви можете не боятися того, що він почне плавитися при нагріванні. Самогонний апарат Могорич має схожі характеристики, як і німецький самогонний апарат, але на відміну від попереднього, він має охолоджувач в комплекті, завдяки якому на виході ви отримаєте вже холодний самогон.
Окремо хочеться виділити самогонний апарат Меркурій, він чимось схожий на попередню модель, проте, має кращі характеристики. Так, наприклад, для перегону самогону, вам знадобиться всього 20 хвилин, А дно його виконано таким чином, що нагрівати ви його зможете як на звичайній плиті, так і на індукційному варіанті.
Самогонний апарат фірми Юпітер недавно з’явився на ринку, але вже встиг здобути популярність. Основною відмінністю і перевагою даного апарату є його висока продуктивність, адже він може виготовити до 7000 мл/год і це в режимі дистиляції. Розробники самогонного апарату марки юпітер гарантують справність роботи більше 3-х років.
Марка самогонних апаратів Юпітер має безліч варіантів самого предмета, а тому ви самі можете підібрати потрібну вам модель. Марки самогонних апаратів від Юпітер відрізняються за зовнішнім виглядом, формою перегінного куба, матеріалу виготовлення та ціною, а тому кожен зможе підібрати щось для себе. Ще однією особливістю самогонних апаратів фірми Юпітер є наявність термометра, що показує температуру і тим самим може сповіщати вас про необхідність її регулювання.
Якщо ви хочете отримати вітчизняний і більш бюджетний варіант, зверніть увагу на самогонний апарат фірми Михайлович, його називають міні-спиртовим заводом, бо він має всі функції для цього. Виглядає він так, ніби у вас вдома з’явився саморобний предмет, але насправді самогонний апарат марки Михайлович обіцяє своїм покупцям самий якісний самогон. Він не володіє металевим перегінним кубом, маючи в своєму розпорядженні лише банку і кип’ятильник. Вагомою перевагою самогонного апарату фірми Михайлович є його компактність і можливість використання в будь-якому місці. На відміну від самогонного апарату від марки Катюша, він має просту будову, зате завдяки доступній ціні його може дозволити собі кожен.
Якщо ж ви хочете ще більш мобільний і зручний апарат, зверніть увагу на самогонні апарати фірми Петрович. Вони відомі завдяки своїм простим функцій і будовою. Для них не потрібно багато місця, так як їх основа – це сполучені трубки, колба і невелика ємність. Самогонний апарат від фірми Петрович підійде як бюджетний варіант у вашому господарстві.
Зовсім недавно вітчизняні виробники почали професійно виготовляти самогонні апарати, але вже сьогодні вони заповнили практично весь ринок. Багато хто думає, що фінські та німецькі варіанти краще за характеристиками і методом виконання. Однак, якщо ви ознайомитеся з місцевим асортиментом, ви зрозумієте, що вітчизняні самогонні апарати з легкістю зможуть змагатися з іншими варіантами.