Наші п’ять наступних рецептів будуть з білокачанної капустою і томатами. Перевага салату зі свіжої капусти і помідорів в тому, що обидва продукти доступні круглий рік. Овочі легко знайти на прилавках магазинів навіть взимку. Експериментуючи з складовими, можна навіть в холодну пору року насичувати свій організм корисними вітамінами, що містяться в цих овочах.
Салат зі свіжої капусти і помідорів
Ми будемо смажити качку, тому страва з капустою і філе потрібно подати відразу ж, в теплому вигляді. На тлі свіжих овочів і рум’яних горішків соковите качине м’ясо буде ще смачніше.
На салат капуста помідори треба:
- 1 томат;
- 1 головка цибулі;
- 1 качина грудка;
- 45 мл оливкової олії;
- 1 невеликий огірок;
- 80 мл італійської заправки;
- 3 листи білокачанної капусти;
Салат з капусти з огірком і помідором:
Порада: щоб качка була пряної і ще більш ароматною, додайте на сковороду пару часточок часнику, коли грудка обсмажується. А зверху на м’ясо покласти одну-дві гілочки розмарину. Ефективно буде і поливати філе виділився жиром.
Салат з капустою огірком і помідором
Ароматний і соковитий капуста зі стиглими помідорами порадують в абсолютно новому для вас блюді. Не дарма їх часто об’єднують, адже смак не схожий ні на що інше, він неймовірний!
На салат з капусти і помідорів треба:
- 2 помідори;
- 30 мл оливкової олії;
- 1 головка цибулі;
- 1/2 лимона;
- 1 маленький огірок;
- 30 мл винного оцту;
- 3 листи білокачанної капусти;
- 1 латук;
- 1 маленький зубчик часнику;
- 15 грам кунжутного насіння;
- 2 гілки кропу.
Салат з капусти з помідорами і огірками:
Салат з капусти, огірків і помідорів
Дуже яскравий апетитний салат з капустою і тунцем. Соковитий смак свіжих овочів і зелені доповнить смачне і корисне м’ясо тунця.
На салат капуста, огірок, помідор треба:
- 2 солодких перцю;
- 10 помідор черрі;
- 60 грам білокачанної капусти;
- 220 грамів консервованого тунця;
- 1 пучок салату;
- 25 грам оливкової олії.
Салат з капусти, помідорів і огірків:
Салат з капусти з помідорами
Салат смачний з капустою цілком можна назвати морським, так як в нього входять ще і кальмари. Рецепт не оминула і свіжа зелень, пряні трави, овочі і горішки.
На салат з помідорів і капусти потрібно:
- 10 мл соєвого соусу;
- 90 грам очищених креветок;
- 10 мл оливкової олії;
- 1 мікс салатного листя;
- 10 грам прованських трав;
- 60 грам кедрових горішків;
- 8 черрі;
- 2 листи білокачанної капусти.
Салат капуста з помідорами:
Порада: цей салат з капустою і помідорами можна заправити не тільки тієї заправкою, яку ми вказали. Для домашньої версії приготуйте смачний майонез на яєчних жовтках. Для цього вам знадобиться масло, яйця, трохи соку лайма чи лимона, сіль, гірчиця і цукор. Всі компоненти, крім масла і гірчиці, необхідно збити в єдину масу за допомогою заглибного блендера. Коли консистенція стане однорідною, почати вливати масло тонкою стрічкою до потрібної вам густоти. В останню чергу додати гірчицю за смаком. Вона додасть пікантну кислинку і тому, на смак потрібно перевіряти. Коли соус, на вашу думку, досяг досконалості йому потрібно час настоятися.
Салат огірки, помідори, капуста
Салат в азіатському стилі: дуже швидко і з особливим соусом. Економія часу і неймовірний смак — головні переваги даного страви східної кухні в цілому.
На салат з помідорами і капустою потрібно:
- 3 листи білокачанної капусти (зелених);
- 3 аркуша салату романо;
- 2 помідори;
- 2 гілочки рукколи;
- 8 грам корн-салату;
- 80 грам яловичої вирізки;
- 15 мл соєвого соусу;
- 1 стебло селери;
- 5 грам цукру;
- 1 грам перцю чилі;
- 1 огірок;
- 2 зубчики часнику;
- 15 мл оливкової олії;
- 10 мл рисового оцту;
- 90 мл міріна.
Салат з огірків, помідорів і капусти:
Салати з капустою і томатами вийшли неймовірно багатими, різноманітними смачними! Вам обов’язково варто спробувати кожен салат з капустою і помідорами з майонезом на дозвіллі.