Для приготування бісквіта перемішайте в одній ємності склянку борошна зі склянкою цукру, двома ложками какао і чайною ложкою розпушувача.
Розбийте в іншу ємність яйце, збийте його з додаванням ванілі, долийте 2 ст. л. рослинного масла і продовжуйте збивати. Потім, збиваючи, поступово додайте яйце, чергуючи, суміш сухих компонентів і півсклянки молока.
Коли всі компоненти тіста змішати в однорідну масу, вилийте туди півсклянки окропу і постарайтеся дуже швидко перемішати. Чашу мультиварки змастіть рослинною олією, налийте в неї тісто. В режимі «Випічка» випікайте бісквіт протягом години.
Для приготування крему в невеликій каструльці змішайте півбанки згущеного молока з яєчним жовтком, додайте кокосову стружку (50 г) і ложку вершкового масла. Варіть, помішуючи, на повільному вогні не більше п’яти хвилин.
Після охолодження бісквіта розріжте його на два коржі. Вилийте на перший корж крем і укладіть на нього другий корж. Для прикраси другого коржа збийте яєчний білок з кількома ложками цукрової пудри до стійкої піни і змажте торт.
Прикрасити торт можна будь-якими горіхами, фруктами або глазур’ю.