Капуста дуже популярний овоч в Росії. Вона має у своєму складі більше вітаміну С, ніж у цитрусових., калорійність її мізерно мала. Тому її часто використовують в кулінарії. Вашій увазі представлений рецепт тушкованої капусти. Це корисне і поживне блюдо, яке може виступати в ролі гарніру до м’яса. Для її приготування вам не знадобиться багато часу і сил. Все дуже просто — вам допоможе сучасна «диво-помічниця» мультиварка.
Інгредієнти
- 1кг капусти,
- 1 велика морква,
- цибулина,
- чверть кореня селери,
- 50мл соняшникової олії,
- зелень петрушки,
- 200мл томатного пюре або пасти,
- сіль.
Кроки
Тушкована капуста готова до вживання. Приємного апетиту!