Тушкована картопля в мультиварці – Рецепти для мультиварки Redmond

Що можна такого приготувати з використання картоплі і курки? Може запекти їх окремо або ж просто зварити супчик? А як вам наша пропозиція з приготування тушкованої картоплі в мультиварці? Не думайте, що це буде складно і страва виявиться простуватим. Ви помиляєтеся, і ми вас у цьому переубедим!

Тушкована картопля в мультиварці

Інгредієнти:

• Хороший (великий) стегенце – 1 шт.
• Морква середніх розмірів так само 1 шт.
• Картоплю слід вибирати у відповідності з розміром – в середньому 8-10 бульб.
• Твердий сир – 100 гр.
• Часник – достатньо буде 2 зубчиків.
• Столова ложка майонезу.

Інгредієнти всім дуже знайомі, тепер головне не помилитися у послідовності! І так, приступимо.

Приготування:

• Разрубите стегенце на невеликі шматочки. Не потрібно відокремлювати м’ясо від кістки, краще саме порубати на шматочки!
• Тепер візьмемося за морква – її потрібно очистити і натерти на тертці, бажано великої!
• Часник очистіть і поріжте дуже дрібно. Настільки дрібно, наскільки це можливо. Тільки не слід тиснути, потрібно саме порізати!
• Тепер висипаємо всі ці продукти в чашу для приготування і включаємо режим «Смаження», виставивши при цьому 10 хвилин.

• Займіться очищенням картоплі, а потім поріжте його великими шматочками. Порізаний дрібно картоплю, може перетворитися на кашу!
• Після приготування засмажки, вам слід викласти в каструлю і картофль.
• Всі перчимо і солимо, а потім розчиняємо майонез у воді (половина мультистакана) і виливаємо в чашу для готування.
• Тепер потріть сир, все так само використовуючи крупну тертку.
• Включаємо режим гасіння і виставляємо 45 хвилин!

Багато хто помітив, що тушкована картопля в мультиварці за цим рецептом не містить лука. Справа в тому, що не всі його люблять (особливо діти), саме тому цибулю додається тільки за бажанням. Якщо ви все ж таки віддаєте перевагу гасити картоплю разом з цибулею, то в такому випадку обсмажуйте його разом з овочами і м’ясом. Смачно, швидко, і сім’я задоволена!

Тушкована картопля з тушонкою в мультиварці

За нижченаведеним рецептом виходить прекрасне блюдо, за своїми смаковими якостями нагадує спекотне. Головне – правильно підібрати інгредієнти і тушкована картопля з тушонкою в мультиварці порадує всіх своїм приголомшливим смаком.

Необхідні продукти:

• Баночка свинячої тушонки
• Півкілограма картоплі
• Середня морквина
• 1 цибулина
• 2-3 шт. лаврового листа
• Запашний перець горошком – 5 шт
• Мелений чорний перець
• Сіль

Приготування страви:

Картоплю потрібно очистити, помити і порізати тоненькими кружальцями. Моркву теж необхідно очистити і потерти на тертці для корейської моркви, якщо такої немає – використовують стандартну крупну тертку. Ріпчасту цибулю нарізати дрібними кубиками.

Банку з тушонкою необхідно відкрити і вміст викласти в чашу мультиварки. Після цього туди кладуть нарізані овочі, горошини запашного перцю і лавровий лист. На цьому ж етапі за смаком страва солиться.

Після цього всі продукти потрібно ретельно перемішати, встановити режим «Гасіння», час приготування – 20 хвилин, закрити кришку і залишити блюдо готуватися. Якщо використовується молода картопля, то час приготування зменшується на 10 хвилин.

Коли мультиварка завершить приготування, кришку треба відкрити, випустити весь пар, перемішати і знову закрити. Блюдо повинне постояти ще 10 хвилин. При подачі на стіл, картопля з тушонкою прикрашається свіжою зеленню.

Тушкована картопля з капустою в мультиварці

Поєднання капусти, картоплі і м’яса сподобається кожному! Тушкована картопля з капустою в мультиварці готується дуже просто, але при цьому, виходить ситним, смачним і не залишить байдужим жодного з членів сім’ї.

Інгредієнти:

• 1 кг картоплі
• Півкілограма свіжої білокачанної капусти
• 400 г свинини
• Велика цибулина
• Морква середнього розміру – 1 шт
• Сіль і приправи – за смаком
• Часник – 2-3 зубчики
• Томатний сік – 2 ст. ложки, можна замість нього використовувати 2-3 помідора
• 2 з половиною склянки очищеної води
• Масло рослинне – 2 ложки (соняшникова, кукурудзяна, оливкова)

Приготування:

Свинину для цієї страви краще використовувати домашню, в ідеалі підійде ошийок. М’ясо нарізати кубиками середнього розміру.

На мультиварці потрібно виставити опцію «Випічка», додати масло і обсмажити м’ясо протягом 20 хвилин під закритою кришкою. Після 10 хвилин відкрити кришку, перемішати і продовжити обсмажування.

В цей час очищаються цибулю і моркву і подрібнюються: цибулю нарізати дрібно, а морквина треться на крупній або середній тертці. Після того, як м’ясо обжарилось, додаються овочі і всі разом смажиться в тому ж режимі, але з відкритою кришкою, періодично перемішуючи. Час обжарювання м’яса з цибулею і морквою – 15 хвилин.

За 5 хвилин до завершення, додається томатний соус або натерті свіжі помідори.
Картоплю нарізати середніми кубиками, капуста дрібно шинкуется.

Після цього до м’яса додається картопля з капустою. Продукти треба добре перемішати, додати сіль і спеції. Потім додається вода. Часник пропустити через прес і додати туди ж. Після цього кришку мультиварки треба закрити, і в тому ж режимі «Випічка» готувати 50 хвилин. Через кожні 15 хвилин, страву потрібно перемішувати.

Після сигналу, що свідчить про завершення готування страву можна подавати до столу.