Курка картопля – класичне поєднання. Простіше всього їх приготувати разом. Так можна заощадити час і сили. А мультиварка допоможе в цьому.
Інгредієнти
- Філе куряче охолоджене (200-250 г) – підійде і куряча грудка, в цьому випадку м’ясо потрібно буде відокремити від шкірки і кісточок,
- картопля (6-7 шт.),
- молоко (300 мл) – якщо молоко жирне, його розбавляють водою в рівних пропорціях,
- часник (1 зубчик),
- борошно (1 ст. л.),
- олія соняшникова (20 мл),
- сіль.
Кроки
Філе добре промити, нарізати шматочками.
У чашу мультиварки налити олію. Підготовлене куряче м’ясо викласти на дно, посолити і обсмажити з відкритою кришкою 5 хвилин (в режимі «Смаження»), періодично перемішуючи.
Нарізати картоплю кружечками, викласти його в миску, додати молоко і ще трохи солі.
Гасити 1 годину (на режимі «Гасіння»). Через 40 хвилин всипати борошно і все перемішати.
Часник подрібнити і додати в блюдо незадовго до закінчення програми.