Сьогодні ми пропонуємо вам разом з нами смачно приготувати страву – запіканка зі шпинатом. Рецепт запіканки дуже простий. А подавати страву необхідно відразу ж після приготування. Тоді ви зможете відчути неповторний свіжий смак кожного інгредієнта. У розігрітому через кілька годин після приготування шпинаті відсутні корисні для організму речовини.
Готуватися ця запіканка в мультиварці Філіпс.
Час приготування запіканки в мультиварка Philips займе всього близько 20 хвилин.
Першим ділом листя шпинату переберемо і хорошенечко промиємо під струменем холодної води, відкинемо на сито.
У ємності мультиварки закип’ятимо солону воду в режимі «варити» і пробланшируем в ній листя шпинату протягом 2 хвилин.
Потім зіллємо воду, знову промиємо шпинат і залишимо стікати в ситі.
Лук очистимо, вимиємо і дрібно наріжемо. Очистимо і подрібнити часник, змішуємо все це зі шпинатом.
Додамо трохи оливкової олії. Всі посолимо і поперчимо.
Перекладемо сметану в окрему ємність зручну для змішування з іншими інгредієнтами.
У сметану додаємо гірчицю. Перемішати все.
Твердий сир натремо на тертці.
Додамо натертий сир до сметані і змішаємо масу.
Варимо яйця протягом 10 хвилин круто. Помістимо їх під холодну воду, очистимо і разрежем навпіл.
Змастимо ємність мультиварки вершковим або оливковою олією. Потім на дно розподілимо шпинат з часником і цибулею.
Зверху шпинату розмістимо зварені яйця зрізом догори.
Поверх них почнемо розподіляти соус.
Розподілимо всі рівномірно.
В режимі «випічка» при 180 градусів протягом 25 хвилин запікаємо запіканку. Можна подавати з таким гарніром, як картопля в мундирі. Приємного апетиту!
Рецепт «Запіканка в мультиварці з яйцями і шпинатом» підготувала arivederchy