Майонез є найпопулярнішою заправкою на наших столах. А чи знали ви, що насправді він називається майонским соусом? Що ж, сьогодні будуть всі салати з буряка і майонезу. Буде смачно!

Салат з буряка і майонезу

Дуже незвичайний буряковий салат, який підійде для тих, хто дуже любить смачно і ситно поїсти.

Що знадобиться:

  • 100 грам кукурудзи;
  • 1 буряк;
  • 50 мл майонезу;
  • 2 середніх солоних огірка;
  • 1 цибулина;
  • 4 яйця.

Буряковий салат з майонезом:

  • Цибуля очистити від лушпиння, нарізати шматочками.
  • Буряк вимити, відварити. Потім остудити, почистити і порізати кубиками.
  • Огірки віджати від розсолу, нарізати невеликими кубиками.
  • Яйця відварити, охолодити, після очистити від шкаралупи і нарізати в розмір з буряком.
  • Кукурудзяні зерна відокремити від рідини.
  • Змішати всі компоненти в салатник, заправити майонезом і можна подавати до столу.

    • Порада: якщо хочете більш пікантний соус, майонез можна додати подрібнений часник або подрібнений стручок чилі.

    Салат з буряка з майонезом

    Той самий салат з буряком і майонезом, який ви ще ніколи не пробували. Ви навіть не уявляєте, який смак вийде в підсумку. Це буде неймовірно!

    Що знадобиться:

    • 1 куряче філе;
    • 3 стебла зеленої цибулі;
    • 1 буряк;
    • 2 яйця;
    • 50 мл майонезу;
    • 5 грам каррі;
    • 10 мл лимонного соку;
    • 10 мл меду.

    Салат з буряка з майонезом:

  • Куряче м’ясо позбавити від жиру і плівок, промити, відварити до готовності, а потім порізати кубиками.
  • Молодий цибулю промити і дрібно порубати гострим ножем.
  • Буряк натерти на тертці будь-якого розміру.
  • Яйця відварити, потім охолодити, почистити і нарізати кубиками.
  • Для соусу з’єднати майонез і мед, сік лимона, каррі.
  • Додати спецій за смаком, збити.
  • Перемішати компоненти, заправити приготованим соусом і посипати страву зеленою цибулею.

    • Салати з буряка з майонезом

    Цей рецепт може здатися вам повсякденним і звичним. Що можна приготувати зі звичайної буряків? Будьте готові зустріти ще і квасолю, цибулю, капусту, які разом створять ідеальний салат.

    Що знадобиться:

    • 60 грам консервованої квасолі;
    • 1 буряк;
    • 70 мл майонезу;
    • 1 цибулина;
    • 100 грам свіжої капусти;
    • 1 маринований огірок.

    Як зібрати салат:

  • Квасоля і кукурудзу розкрити і злити її на друшляк, добре промити і викласти на щільний шар сухих серветок. Почекати, поки боби обсохнуть.
  • Буряк очистити від шкірки, вимити її і порізати кубиками або тонкою соломкою.
  • У капусти зняти верхні листки, решту нашаткувати
  • Огірки віджати руками від зайвого розсолу, нарізати шматочками.
  • Цибулину очистити від лушпиння, порізати.
  • Всі компоненти викласти в салатник, заправити майонезом і перемішати.

    • З грибами

    Гриби часто додають в різні страви. Це може бути закуска, салат, суп, гаряче блюдо і не повірите, але їх дають навіть десерти. Давайте і ми додамо в салат свіжі гриби і подивимося, що з цього вийде.

    Що знадобиться:

    • 4 яйця;
    • 100 грам шампіньйонів;
    • 2 гілки кропу;
    • 1 цибулина;
    • 1 варена буряк;
    • 1 куряча грудка;
    • 60 мл майонезу.

    Приготування салату:

  • Гриби вимити від піску і бруду, обсушити їх серветками і нарізати кубиками.
  • Цибуля очистити від лушпиння і нашаткувати.
  • Розігріти сковороду з рослинним маслом, викласти гриби і цибулю. Обсмажувати до тих пір, поки не випарується вся волога. Посолити.
  • Яйця відварити, остудити, очистити від шкаралупи і нарізати кубиками.
  • Буряк позбавити від шкірки, нарізати кубиками.
  • Куряче м’ясо промити, відварити в підсоленій воді. Після охолодити в бульйоні і нарізати в розмір з буряком.
  • Кріп помити і обсушити.
  • Змішати всі компоненти, заправити майонезом і подавати на стіл.

    • Порада: м’ясо курки можна замінити будь-яким іншим – свининою, качкою, яловичиною, телятиною і навіть рибою.

    З картоплею

    Такий коренеплід як картопля завжди зробить блюдо ситним. Тому ми додамо цей компонент салат, щоб ви змогли поласувати ним не тільки на вечерю, але і замість обіду. Для особливих любителів ситно поїсти, варіант страви можна розглянути і як сніданок.

    Що знадобиться:

    • 2 бульби картоплі;
    • 1 буряк;
    • 1 зубчик часнику;
    • 50 мл майонезу;
    • 4 яйця;
    • 100 грам вареної ковбаси;
    • 1 цибулина.

    Як приготувати салат:

  • Картоплю і буряк помити щіточкою, відварити. Після того, як коренеплоди будуть готові, їх потрібно остудити, очистити від шкірки і нарізати кубиками.
  • Яйця відварити, потім дочекатися поки охолонуть, позбавити від шкаралупи і нарізати в розмір з овочами.
  • Цибулину очистити від лушпиння і нашаткувати.
  • Ковбасу дістати з упаковки і нарізати шматочками.
  • Очистити часник, подрібнити за допомогою преса і змішати з майонезом.
  • Об’єднати всі компоненти, заправити приготованим соусом і перемішати. За смаком можна додати сіль і спеції.

    • Як ви змогли помітити, салат з вареного буряка з майонезом – це не так банально, як вигадали. Перечитайте складові рецептів, діставайте продукти і беріться за готування.