Правильно приготоване рибне блюдо можна вважати дієтичним. Риба для організму людини відіграє велику цілющу роль. Вона покращує роботу мозку, що приводить в порядок кістки, нігті і волосся, запобігає розвитку ракових клітин.
Здавалося б, що приготувати рибну запіканку досить трудомістко і важко, але немає. З цим рецептом запіканки з риби в мультиварці з легкістю впорається навіть починаюча господиня.
- Час приготування: 20 mins
- Готування: 50 mins
20 mins
50 mins
1 година 10 mins
- Порції: 6 порцій
Інгредієнти
600 гр. філе білої риби.
3 середніх бульби картоплі.
300 гр. білого хліба.
2 морквини.
1 склянку молока.
1 куряче яйце.
Масло рослинне (виключно для обжарювання).
Сіль, перець.
Покрокові інструкції
Моркву і картоплю вимийте під струменем прохолодної води.
Викладіть коренеплоди в чашу мультиварки, виберіть режим «Випічка», налаштуйте таймер хвилин на 20.
Після сигналу відкиньте овочі, зварені в мундирі на друшляк. Остудіть, потім очистіть від шкірки. Натріть підготовлені овочі, використовуючи крупній тертці, перемішайте.
Білий хліб слід замочити в молоці, попередньо розламавши його на дрібні шматочки.
Рибу промийте, обсушіть і подрібніть за допомогою блендера. Додайте в рибну масу віджатий білий хліб, заправте сіллю і перцем.
У чашу мультиварки викладіть ? картопляно-морквяної маси, потім рибний фарш і зверху, решту овочеву масу.
Збийте яйце і змастіть їм верх рибної запіканки.
Закрийте кришку мультиварки, встановіть режим «Випічка» на 30 хвилин.
У вас є півгодини для сервірування столу, поки готується рибна запіканка. Подається вона як самостійне блюдо. При подачі на стіл посипте рубаною зеленню. Запіканка з риби по цьому рецепту виходить дуже ситним, смачною і найголовніше корисною. Дуже ароматне блюдо з ніжною структурою, обов’язково спробуйте і не пошкодуєте!
