Для ласунів і дітей, а також тих, хто не любить традиційний плов, був придуманий солодкий плов в мультиварці.

  • Час приготування: 5 mins
  • Готування: 45 mins

  • 5 mins

    45 mins

    50 mins

  • Порції: 8 порцій

Інгредієнти

1 мультистакан рису

1 мультистакан води

100 грам кураги

100 грам чорносливу

100 грам родзинок

2 столова ложка цукру

30 грам вершкового масла

Покрокові інструкції

Сухофрукти перебрати, при необхідності промити або обдати окропом.

Рис промити під проточною водою 7-10 разів.

У чашу мультиварки покласти масло і включити режим «Смаження» або «Випічка», як тільки масло розтопиться, викласти в нього сухофрукти, посипати цукром і обсмажити протягом 7-10 хвилин.

Додати промитий рис, перемішати, залити водою і готувати в режимі «Гасіння» або «Плов» ще 30 хвилин.

Для більшого розкриття смаку і аромату рекомендується залишити плов в мультиварці при закритій кришці настоятися ще 10-15 хвилин.

Плов виходить солодкий, сухофрукти, разварившись, вносять в нього трохи свіжих, злегка кислуватих нот. Він сподобається і дітям і дорослим.
В його рецепті багато сухофруктів, таких корисних для організму.

Джерело калію курага захищає м’язи серця, підвищує імунітет, піклується про стан кровоносних і лімфатичних судин.

Наступним складовим рецепта солодкого плову виступає чорнослив. Необхідно вибирати чорнослив дуже ретельно – потрібен узбецький чорнослив, сушений, саме він є солодким, а підкопчений чорнослив може виявитися кислим. Чорнослив допоможе позбутися від анемії, захворюваннях крові, налагодити роботу травної системи.

Також у склад рецепта входить родзинки – відомий засіб від недокрів’я.