Як приготувати запіканку з макаронів? Запіканка з макаронів – відмінне блюдо для буденного столу. Це гаряче блюдо, переважно до вживання на обід або вечерю. Приготувавши овочевий салат, ви отримаєте повноцінний прийом їжі.
Ельміра Джолікер вперше приготувала страву. Американка змішала продукти, які були у неї в холодильнику, тим самим винайшовши запіканку. Головний інгредієнт страви – макарони.
Батьківщиною даного продукту прийнято вважати Італію. Але китайці і навіть єгиптяни стверджують, що їх потрібно вважати першовідкривачами даного виробу.
Рекомендації з приготування запіканки з макаронів в духовці
Загальні рекомендації з приготування запіканки з макаронів в духовці
В незалежності від того, яким набором продуктів ви маєте, готуєте ви м’ясне блюдо, або з використанням овочів, наприклад, можна зробити запіканку з кабачків, в духовці або мультиварці, дотримуйтеся наступних рекомендацій:
1. Макарони з твердих сортів пшениці краще підходять для цього рецепта. Вони будуть менше склеюватися і краще тримати форму.
2. Макарони не злипнуться, якщо додати у воду ложку рослинної олії. Також, ви можете, в процесі зливання води, промити макарони холодною водою.
3. Краще ставити запіканку у вже розігріту духовку.
4. Стандартний набір продуктів, який вам знадобиться: макаронні вироби, яйця, сіль, молоко або вершки, а також вершкове масло.
Просто рецепт як приготувати запіканку з макаронів
Найпростіший спосіб приготування запіканки з макаронів
Якщо ви задалися питанням «Як приготувати запіканку з макаронів в духовці?», а у вас в холодильнику мінімум інгредієнтів, рекомендуємо звернути увагу на смачний рецепт представлений нижче.
1. У кип’ячену і підсолену воду покладіть макарони і варіть до напівготовності.
2. Готові макарони перекладіть у форму для випікання, додайте нарізане шматочками вершкове масло.
3. В окрему ємність розбийте яйця і змішайте їх з цукром. Збийте суміш до білого кольору, потім влийте молоко.
4. Залийте заготівлю і поставте запікатися. Оптимальна температура 200 градусів. Випікати запіканку до золотистого кольору.
Щоб приготувати запіканку з макаронів з фаршем до стандартних продуктів додайте курячий або м’ясний фарш
Рецепт запіканки з макаронів з фаршем
Щоб приготувати страву за цим рецептом, до стандартних продуктів додайте курячий або м’ясний фарш, сир, цибуля, перець, часник за смаком. Краще використовувати рослинне масло і вершки, замість молока.
Страва готується в кілька кроків:
1. У кип’ячену воду покласти макарони і варити до напівготовності. Зливаючи воду, обдайте макарони холодною водою.
2. Обсмажте до м’якості цибулю. Можна також додати трохи часнику. Це додасть вашій страві особливого смаку.
3. М’ясо заздалегідь подрібніть блендером або в м’ясорубці. Додайте сирий фарш до цибулі. Обсмажте до готовності.
4. Змастіть форму маслом, на дно викладіть більшу частину макаронів, потім фарш з цибулею, і потім залишилися макарони.
5. Окремо збийте яйця з вершками, додайте потертий сир і спеції. Залийте цією сумішшю продукти у формі.
7. Поставте заготовку в заздалегідь нагріту духовку до 200 градусів. Через 30 — 40 хвилин ви зможете насолодитися прекрасним блюдом.
Ви можете додавати рецепт різні овочі, гриби, зелень, ковбаси. Приготуйте цю страву і ваші домочадці скажуть спасибі.
Так само вам буде цікаво прочитати й інші рецепти.
