Квасоля в томатному соусі сама по собі є готовою закускою, але може стати і компонентом найрізноманітніших салатів, а її заправка – частиною соусу. Так що якщо десь лежить невідкрита баночка бобів, то саме час взяти її в справу! Далі є 5 рецептів, як смачно і просто приготувати смачний салат з червоної консервованої квасолею.

Салат з квасолі в томатному соусі

Салат з червоної квасолі в томатному соусі не може бути несытным. Пряна і трохи гостра заправка обов’язково порадує смакові рецептори. Ну а ви просто не можете пропустити такий рецепт.

Список продуктів:

  • 1/2 банку квасолі в томаті;
  • 200 грам ковбаси;
  • 1 морквина;
  • 1 велика головка цибулі;
  • 5 гілочок свіжої петрушки;
  • 45 мл сметани;
  • Сік з квасолі;
  • 1 зубчик часнику;
  • Столовий оцет за смаком;
  • 5 грамів цукру.

Салат з квасолі в томатному соусі:

  • Відкрити банку з квасолею. Томатний соус злити в окрему піалу для заправки.
  • Ковбасу позбавити від упаковки і порізати кубиками.
  • Морква помити, відварити. Після того, як коренеплід буде готовий, остудити його, почистити від шкірки і порізати кубиками.
  • Петрушку вимити, просушити. Обірвати з гілок зелень і дрібно порубати.
  • Цибуля позбавити від шкірки, зрізати плодоніжку. Вимити голівку цибулі, нашаткувати.
  • З’єднати квасоля, ковбасу, моркву, цибулю і петрушку.
  • Часник очистити від шкірки і відправити його у прес.
  • Для заправки з’єднати сметану, сік з квасолі, цукор і часник. Оцет додати за смаком приправити сіллю. Перемішати.
  • Компоненти салату заправити соусом і перемішати. Салат з квасолі в томаті консервованої готовий до подачі.

    • Салат з квасолею консервована в томатному соусі

    Ви любите похрумтіти? Тоді наступний рецепт для вас. Смачний смачний салат з консервованої квасолею і з домашніми сухариками, і дуже смачною, ніжною шинкою. Сир і свіжі овочі зроблять блюдо яскравим і свіжим. Приєднуйтесь!

    Список продуктів:

    • 1 банку квасолі в томаті;
    • 250 грам шинки;
    • 100 грам консервованих грибів;
    • 5 курячих яєць;
    • 3 скибочки білого хліба;
    • 2 зубчики часнику;
    • 5 грам сухих спецій;
    • 1 морква;
    • 200 грам твердого сиру;
    • 50 мл олії оливи;
    • 200-250 мл майонезу.

    Салат з квасолі в томатному соусі рецепт:

  • В першу чергу зрізати скоринки з скибочок хліба.
  • Скибочки порізати невеликими кубиками.
  • Часник очистити і пустити через прес.
  • Масло з’єднати з часником, додати сухі спеції.
  • Шматочки хліба обваляти в часниково-пряному олії.
  • Розігріти суху сковорідку і підсушити сухарики до рум’яного кольору.
  • Шинку позбавити від упаковки і нарізати кубиками.
  • Морква вимити, очистити і натерти на тертці.
  • Сир натерти великою теркою.
  • Яйця вимити, опустити в посудину з водою і відварити до твердих жовтків, потім остудити, почистити і нарізати кубиками.
  • З грибів злити маринад і при необхідності порізати на невеликі шматочки.
  • Банку з квасолею відкрити і дістати квасоля в миску. Соус не виливати.
  • У салатниці з’єднати квасоля, шинку, морква, гриби, сир, яйця.
  • Майонез з’єднати з томатним соусом з-під квасолі і заправити салат.
  • Сухарі додавати перед подачею салату. Можна за бажанням прикрасити страву зеленню.

    • Квасоля в томатному соусі салат

    Курочка завжди робить салат ніжніше, тому ми вирішили зробити один з п’яти салатів з квасолею і філе. Чилі в компанії з бринзою зроблять блюдо незвичайним і змусять вас приготувати його ще не один десяток разів.

    Список продуктів:

    • 200 грам курячого філе;
    • 30 мл олії оливи;
    • 1 середня цибулина;
    • 400 грам квасолі в томаті;
    • 1/2 невеликого перцю чилі;
    • 50 грамів бринзи;
    • 5 грам сухих спецій.

    Простий і смачний салат з квасолею:

  • Куряче філе вимити і зачистити. Для цього зрізати всі плівки, жир і шкіру, якщо вона є.
  • М’ясо вимити вдруге і обсушити.
  • Тепер філе нарізати невеликими кубиками.
  • У сковороді розігріти олію і обсмажити курку приблизно десять хвилин.
  • Цибуля позбавити від шкірки і плодоніжки. Вимити голівку цибулі і нарізати на маленькі кубики.
  • Додати цибулю до курячого філе і обсмажити до золотистого кольору.
  • Додати спеції до м’яса і цибулі.
  • Чилі дрібно-дрібно порубати кухонною сокиркою, додати в сковороду. Обсмажувати все разом ще чотири хвилини.
  • По закінченню часу вилити в сковороду банку квасолі, відкриту заздалегідь.
  • Тушкувати страву до випаровування більшої частини вологи і тоді вона стане схожим на салат. Коли ця мета досягнута, можна знімати сковороду з плити.
  • Бринзу порізати кубиками.
  • Викласти салат в порційні тарілки, прикрасити бринзою.

    • Рецепт смачного салату з квасолею

    Справжні гурмани кулінарії в основному вживають у своєму раціоні яловичину. Саме тому, даний рецепт буде з додаванням цього виду м’яса. Помідори і перець дадуть салату тбілісі різноманітність смаків і ароматів.

    Список продуктів:

    • 200 грам яловичини;
    • 2 великих томата;
    • 1 банку квасолі в томаті;
    • 1 великий болгарський перець;
    • 8 волоських горіхів;
    • 1 пучок зелені;
    • 30 мл оливкової олії.

    Смачний салат з консервованої квасолі:

  • Для приготування салату для початку необхідно відварити яловичину. Для цього м’ясо вимити, очистити його від плівок і жиру і відправити варитися.
  • Вариться філе п’ятдесят хвилин. У воду можна додати спеції для смаку м’яса. Пінку, яка буде виділятися обов’язково знімати шумівкою або ложкою.
  • Готове м’ясо остудити в бульйоні, а потім нарізати кубиками.
  • Помідори вимити, звільнити їх від серцевин і порізати їх на шматочки.
  • Перець помити, видалити плодоніжку і насіння, порізати.
  • Банку з квасолею відкрити і витягнути квасоля.
  • Розколоти волоські горіхи, ядра підсушити на розпеченій сковороді, подрібнити ножем.
  • Зелень промити, нашаткувати.
  • У салатниці з’єднати квасоля, томати, яловичину і перець. Заправити олією і перемішати.
  • Перед подачею посипати страву колотими горіхами і зеленню.

    • Порада: щоб салат вийшов ще смачніше, можна заправити його домашнім майонезом на яєчних жовтках. Для цього необхідно з’єднати масло (причому неважливо, соняшникова олія або масло оливи), яєчні жовтки, сік лимона, гірчицю, трохи цукрового піску і солі. Коли маса перебита в однорідну, тонкою стрічкою вливати олію. Це необхідно для того, що майонез добре стримався і не розшарувалося. Зберігати такий соус можна до семи днів в щільно закритій ємності в холодильнику.

    Смачний салат з червоною квасолею

    Яловичий язик готують лише одиниці, адже приготувати його складно, це вимагає багато часу і зусиль, а хтось навіть не підозрює, що його їдять в принципі. Однак все це не так страшно, зате як смачно!

    Список продуктів:

    • 200 грам яловичого мови (можна взяти телячий);
    • 1 банку квасолі в томатному соусі;
    • 1 невелика цибулина;
    • 3 яйця;
    • Зелень;
    • 1 середній свіжий огірок;
    • 2 скибочки житнього хліба;
    • Соняшникова олія;
    • Майонез.

    Салат з червоної квасолі в томатному соусі:

  • Яловичий язик добре промити під проточною водою, а потім поставити варитися до повної готовності (від 1,5 до 4 годин в залежності від розміру). Потім витягнути його і зняти верхню, як панчоху. Коли м’ясо охолоне, порізати на брусочки.
  • Яйця зварити до твердого жовтка, охолодити у воді і очистити шкаралупу, порізати кубиками.
  • Огірок вимити і порізати на кубики. Якщо відчувається гіркота, то шкірку краще зрізати.
  • З лука зняти лушпиння і нашаткувати як можна дрібніше.
  • Зелень вимити у воді і порубати.
  • Хліб порізати на шматочки, обсмажити їх на сковороді з соняшниковою олією, поки не з’явиться скориночка. Для смаку можна додати в масло очищений часник.
  • Банку з квасолею відкрити, в даному рецепті нам потрібні тільки боби.
  • Всі продукти, крім сухарів, потрібно перемішати. Додати майонезу.
  • Дати салату постояти мінімум годину в прохолодному місці, перед подачею салат з квасолею в томаті консервованої зверху посипати сухарями і зеленню.

    • Порада: свіжий огірок можна замінити на маринований або солоний, але тоді дивитися за кількістю солі в салаті, додавати її обережно.

    Наступного разу, коли будете думати, що подати на стіл родині та гостям на замітці завжди будуть ці рецепти. Віддавайте перевагу не тільки квасолі у власному соку, але і особливої томатної заправці, з якої виходить неймовірно смачний соус. Приємного апетиту!