Приготуйте смачний рецепт сирного соусу нашому простому, покрокового керівництва з фото і відео! Рецепт настільки простий, що з ним впоратися навіть дитина!
Зміст
Сирний соус – це один з найбільш простих у приготуванні соусів, який можна подавати абсолютно під будь-які страви. Він універсальний і підходить до м’яса, овочів, риби, чіпсів, макаронів. Навіть просто намазавши соус на хліб, ми отримаємо смачну закуску. Але традиційно цей соус подають саме до макаронів.
Кухонна техніка та посуд: каструля, віночок, терка.
Особливих рекомендацій щодо інгредієнтів немає, але сир бажано брати не з дешевих, щоб не зіпсувати смак соусу. Молоко найкраще взяти з високим відсотком жирності.
Отже, тепер ми переходимо до самого процесу приготування сирного соусу до макаронів.
Наш соус готовий! Приємного апетиту!
У цьому відео ви зможете побачити детальну процедуру приготування сирного соусу до макаронів.
Якщо ви любитель гострої кухні і хочете додати побільше гостроти в соус, то можна використовувати такий інгредієнт, як чорний перець, який додається за смаком.
Традиційно цей соус подають до макаронів. Але він універсальний і підійде буквально під будь-які страви і закуски, починаючи від простих бутербродів і закінчуючи вишуканими стравами. Він додасть пікантності і апетитності будь-якої страви. А любителі сирної продукції просто не зможуть відмовитися від такої смакоти.
Щоб приготувати соус як можна швидше і простіше, можна скористатися комбайном. Збити вміст (олія, борошно, молоко) до однорідної консистенції у кухонному комбайні, потім вилити масу на розігріту каструлю або сковороду, додати туди сир і дочекатися моменту, коли сир розплавиться і утворюється соус однорідної густої консистенції.
Також хотів би вам розповісти про ще одному соусі – часниково-сирному. Всі, хто пробував цей соус, кажуть, що він навіть трохи пікантне, ніж простий сирний соус.
Час приготування соусу: 20 хвилин.
Кількість порцій: 1 порція.
Кухонна техніка та посуд: миска, каструля (сковорода), віночок або блендер.
Отже, приступимо до приготування.
Наш сирно-часниковий соус готовий!
У цьому відео ви зможете побачити процес приготування соусу.
Також хотів би порадити любителям італійської кухні соус песто —соус песто рецепт, який ідеально підходить до пасти, спагеті. Любителям м’ясних страв хотілося б порекомендувати соус тартар.
Якщо говорити про універсальні соусах, як вищезгаданий сирний соус, я б ще порадив рецепт соусу теріякі, який, як і сирний, підходить до будь-яких страв.
Любителям східної кухні раджу придивитися до приготування соусу сацебелі, який подають до хачапурі, ропні сирів, хінкалі.
Сподіваюся, вам сподобався рецепт, і соус у вас вийшов на славу! Але якщо у вас є якісь додаткові питання або проблеми в приготуванні – пишіть у коментарях. Ми з радістю вам відповімо і постараємося допомогти.
Також, можливо, ви знаєте інші способи приготування соусу, який може бути ще краще і смачніше – тоді обов’язково повідомте про це нас!