Зміст статті:

  • Які бувають барні стійки?
  • Який стиль підібрати для кухні в стилі бару?
  • Розглянемо особливості цих напрямів
  • Як спланувати кухню в стилі бару?
  • Чим обробити кухню в стилі бару?
  • Як оформити кухню в стилі бару?

Відмінне рішення для сміливих і молодих – кухня в стилі бару або кухня-кафе. Головним стілеобразующим елементом такої кухні виступає барна стійка. Про те, як упровадити цей елемент в інтер’єр стандартного приміщення, і піде сьогодні мова.

Які бувають барні стійки?

По розташуванню барні стійки поділяються на:

  • окремо стоять;
  • приєднані до робочої поверхні.

Перші не мають зв’язку зі стільницею. Другі є її продовженням або відгалуженням. У невеликих кухнях використовуються і перші, і другі.

Залежно від числа рівнів барні стійки поділяються на:

  • однорівневі;
  • дворівневі.

Дворівневі стійки мають дві горизонтальні площини. Одна з них збігається за рівнем з робочою поверхнею і фактично є її продовженням. Інша підноситься над першою і виконує функцію стійки бару.

По ширині барні стійки поділяються на:

  • вузькі;
  • широкі.

У невеликих кухнях застосовуються вузькі конструкції. Широкі використовуються на великих площах.

Ще одна класифікація барних стійок підрозділяє їх на види за конструктивним особливостям. Згідно їй, барна стійка може виглядати як:

  • полуперегородка;
  • кухонний острів;
  • кухонний модуль;
  • обідній стіл;
  • класична стійка бару;
  • конструкція складної форми – дизайнерське рішення для кухні в стилі бару;

  • сервірувальний столик.

Невелика кухня-бар зазвичай містить вузьку стійку-стіл або стійку-полуперегородку. Класична стійка бару і кухонний острів застосовуються в просторих приміщеннях. Стійка-кухонний модуль – проміжний, універсальний варіант. Його використовують у кухнях Г-подібній та П-подібної форми.

Тепер про матеріал виготовлення барної стійки. Їм можуть служити:

  • ЛДСП;
  • МДФ;
  • натуральна деревина;
  • камінь;
  • метал;
  • скло;
  • коріан.

Вибираючи матеріал виготовлення конструкції, враховуйте місце її розташування. Чим менше відстань від стійки до робочої зони, тим більше вона повинна бути вологостійкою.

Який стиль підібрати для кухні в стилі бару?

Барна стійка органічно вписується і в сучасні кухні, і в так звані ретро-кухні. Перерахуємо напрямки дизайну, які підходять для кухні в стилі бару більше інших:

  • мінімалізм;
  • хай-тек;
  • прованс;
  • «сучасний стиль» з барною стійкою.

Розглянемо особливості цих напрямів

Мінімалізм – стиль простий, але не примітивний. Його відрізняють лаконічність і функціональність. Основні характеристики мінімалізму:

  • прямі кути, чіткі лінії і строгі форми;
  • чисті, «зрозумілі», кольору;
  • повна відсутність декорацій.

«Мінімалістська» барна стійка виглядає відповідно – як правило, її утворюють стільниця прямокутної форми і пара високих ніжок самого звичайного дизайну.

Технологічна різновид мінімалізму – стиль хай-тек. Основні складові цього стилю:

  • штучні матеріали обробки і меблів;
  • відбивають світло поверхні;
  • «сувора» колірна гамма.

Стійки хай-тек виготовляються з металу. В іншому вони ідентичні мінімалістським стійок.

У стилі хай-тек оформляються кухні в стилі інтернет-кафе, бістро, фаст-фуду та кухні в стилі бару.

Прованс – стиль французького кантрі. Відмінні риси цього ретро-стилю:

  • пастельна кольорова гама;
  • щедро прикрашена різзю дерев’яні меблі;
  • велика кількість аксесуарів і елементів декору.

Барна стійка в інтер’єрі прованс виглядає як кухонний острів або обідній стіл. Масивна дерев’яна або мармурова стільниця надає зоні «провансальського» бару своєрідний шик. Комфорту цій зоні додає винний «льох», організований в просторі під стільницею.

Кухня-бар не завжди має чітку стильову «спеціалізацію». Так, маленька кухня в стилі бару може бути оформлена у так званому сучасному стилі – стилі, утвореному поєднанням кількох сучасних напрямів.

Основні риси сучасного стилю:

  • яскрава кольорова гама;
  • велика кількість глянцю;
  • вбудована підсвітка;
  • максимальна функціональність.

Як спланувати кухню в стилі бару?

Існує чотири типи планування кухні:

  • лінійна;
  • Г-подібна;
  • паралельна;
  • П-образна.

Кожна з цих планувань може бути доповнена барною стійкою.

В Г-подібної кухні стійка бару зазвичай прилаштовується до короткій стороні букви «Р». У Кухня лінійної планування доповнюється стоїть окремо стійкою бару. Паралельної і П-образної підходять і те, і інше рішення.

Чим обробити кухню в стилі бару?

Тепер про те, чим і як обробити кухню в стилі бару чи кафе. Для обробки кухні-бару та кухні-кафе застосовуються традиційні для «громадського харчування» матеріали. До них відносяться:

  • штукатурні склади (декоративна штукатурка);
  • фасадні та інтер’єрні фарби;
  • деревина (стінні панелі, стельові балки, досочное покриття підлоги);
  • пластик (стельові і настінні панелі);
  • кераміка (керамічна плитка керамічний граніт);
  • цементні суміші (наливна підлога);
  • гіпсокартон (перегородки, підвісні стелі).

Вибір матеріалів обробки визначається стилем приміщення.

Так, в барі прованс будуть доречні декоративна штукатурка, керамограніт з малюнком «під дерево» і балковий стелю. Інтер’єр хай-тек потребує використання пластику, скла і металу. В мінімалістичному кухні-барі добре будуть виглядати пофарбовані стіни, натяжна стеля і наливну підлогу.

Як оформити кухню в стилі бару?

Поради щодо оформлення кухні-бару:

  • використовуйте «апетитні» кольори і відтінки – вершковий, шоколадний, кавовий, оливковий, лимонний, малиновий і т. п.,
  • додайте в інтер’єр винний шафка або хоча б одну винну полку;
  • якщо зона бару сильно витягнута в довжину, додайте над нею кілька однакових світильників;
  • використовуйте вбудовану побутову техніку, зробіть виняток лише для кавоварки, тостера і бутербродниці;
  • прикрасьте стіни тематичними картинками і постерами;
  • залиште вікна без оформлення або використовуйте рольштори.