Зміст статті:

  • Види витяжок для кухні
  • Підготовка до монтажу вбудованої витяжки
  • Монтаж витяжки

Більшість кухонь в квартирах ніколи не знали витяжки: дійсно, навіщо витрачати час, сили і гроші на їх установку, якщо і так «все працює». Чому жінка, яка проводить досить велику кількість часу на кухні, готуючи їжу для всієї родини (іноді по кілька разів на день), повинна миритися з відсутністю елементарного комфорту у своїй нелегкій праці? Адже їй доводиться вдихати величезна кількість не завжди приємних запахів, дихати парою і гаром, які неминуче будуть супроводжувати приготування багатьох страв, навіть якщо робити все чітко по технології.

Багато чоловіків відкладають в дальній ящик «ощасливлення» своєї дружини витяжкою, посилаючись на безліч нічого не значущих причин. А тим часом, можна одним махом розрубати цей гордіїв вузол, зробивши все своїми руками. У цьому випадку витрати будуть мінімальними. Дізнатися, як встановити витяжку на кухні самостійно, можна у знаючих людей. А зараз і того простіше – інтернет є практично у всіх. Слідуючи простим і зрозумілим, чітким інструкціям, можна в найкоротші терміни зробити, нарешті, подарунок своїй половині.

Види витяжок для кухні

Згідно з принципом дії, всі витяжки діляться на жіночі і эвакуирующие. Циркуляційні витяжки повністю виправдовують свою назву: все повітря, що вони засмоктують, нікуди не дівається – вони викидають його назад в кімнату, попередньо очистивши за допомогою вбудованого фільтру. Переваги такої витяжки очевидні:

  • її дуже просто встановити;
  • вона не вимагає облаштування додаткових комунікацій;
  • вона ніяк не зачіпає роботу стандартного кухонного вентиляційного отвору.

Однак, така витяжка і не дає якісної очистки. Судіть самі: повітря всього лише очищений фільтром і тут же викинуто в робочий простір кухні. Може бути, спочатку це і буде мало-мальськи ефективним, навіть якщо не враховувати, що весь жар витяжка повертає в кімнату. А ось як тільки фільтри заб’ються, почнеться найцікавіше. По-перше, ефективність витяжки різко знизиться, і це буде відчуватися неозброєним носом і іншими частинами тіла. По-друге, доведеться ці фільтри міняти, а нас «до цього життя не готувала». Ось і виходить, що висить ця нещасна циркуляційна витяжка протягом 2-3 років, ніким не обслуговується, і користі від неї вже давно ніякого, а віз, як мовиться, і нині там. Всі звикли, всі махнули на неї рукою.

Ось чому говорити всерйоз про встановлення такого типу витяжки можна тільки в самих крайніх випадках – наприклад, коли установка іншого типу нездійсненна, в принципі.

Має сенс говорити лише про її евакуаційної різновиди. Звичайно, облаштувати таку витяжку набагато складніше, ніж циркуляційний варіант, проте й користі від неї буде в рази більше. Монтаж кухонної витяжки евакуаційного типу може бути пов’язаний з прокладкою гофра або короби, по якому піде «відпрацьований» повітря, іноді він може простягнутися на кілька метрів.

Відповідно до місця установки, витяжки також можна розділити на:

  • настільні;
  • інтегровані (вбудовані);
  • камінні;
  • стельові (або острівні).

Настільної витяжкою називають розтруб, розташований горизонтально. По суті, він є технологічною частиною кухонного обладнання, а тому зазвичай застосовується в професійних кухнях.

Стельової (сало) витяжкою називають повітрозабірники в стелі. Часто вони розташовуються посередині кухні, там же стоїть і піч. Таке розташування нагадує острівець, тому їх ще називають острівними. Щоб реалізувати таку амбітну ідею, доведеться збирати складну систему фальшпотолков і повітроводів. Зрозуміло, непрофесіоналові таке буде не під силу.

Камінна витяжка є невід’ємною складовою кухонного дизайну. Уже виходячи з назви, стає очевидним, що камінна витяжка – частий гість на дорогих, елітних кухнях. Його проектують індивідуально і облаштовувати її, звичайно ж, повинні тільки фахівці.

Виходячи з «тактико-технічних характеристик доступних видів витяжок, випливає висновок, що для сім’ї середнього достатку найкращим буде варіант вбудованою (інтегрованою) витяжки, як найбільш доступною, і в облаштуванні, і у витратах.

Підготовка до монтажу вбудованої витяжки

Установка вбудованої витяжки на кухні повинна початися з ретельного прорахунку всіх розмірів і відстаней, а також комунікацій.

  • Спочатку потрібно вирішити питання електробезпеки. Витяжку можна віднести до потенційно небезпечних електроприладів, адже в ній неминуче накопичується пил, жир і бруд. Враховуючи поєднання високої температури повітря з високою вологістю, все це може призвести до нехороших наслідків. Саме тому дуже важливо забезпечити максимально безпечне підключення витяжки. Вона обов’язково повинна бути заземлена. При наявності нової проводки, прокладеної з урахуванням можливості заземлення електроприладів, проблеми ніякої немає. Якщо ж проводка не передбачає наявності заземлення, його доведеться забезпечити додатково: витяжка не потерпить безтурботного і легковажного до себе звернення. Для цього в щиті знаходять спеціально призначений для цього різьбовий стрижень, до якого підключають корпус витяжки.
  • Втім, набагато більшою проблемою є забезпечення виходу відпрацьованого повітря. Оскільки витяжка ні в якому разі не повинна приєднуватися до стандартної вентиляційної віддушини, їй доведеться забезпечити альтернативний «вихід пара». Зробити це можна різними шляхами.

    • Найпростіший шлях – це під’єднання витяжки до стандартного вентканалу через додаткове віконце, що, звичайно ж, «не є» добре: площа перерізу вентиляції не збільшується, а це, теоретично, може створювати перешкоди для вільної циркуляції повітря усередині неї, з-за додаткового навантаження з боку витяжки. Здавалося б, нічого страшного тут немає, але ризикувати даремно немає ніякого сенсу.
    • Другий варіант – виведення брудного повітря назовні, за межі будинку. Тут намічається один нюанс: все б нічого, але далеко не завжди є реальна можливість вивести комунікації від витяжки настільки далеко, адже з кожним їх поворотом продуктивність поступово погіршується. Аж, до речі, до негативної, коли відпрацьоване повітря банально повертається (частково або навіть повністю) в кімнату.
    • Є і третій варіант, який не дуже легко реалізувати непрофесіоналові, зате чудово працює. Мова йде про клапані-хлопушці. Пристрій у нього досить просте, однак, повозитися майстру доведеться. Над витяжкою ставиться короб, який виходить в вентканал. В коробі є заслінка, яка робиться або з алюмінію (що краще), або з негорючого пластику, вона злегка подпружінена (слабкою пружиною). Коли повітря з витяжки штовхає її, вона частково перекриває хід потоку повітря з кімнати в вентканал. Підсилився приплив повітря з кімнати у вентиляцію штовхає її у зворотному напрямку, змушуючи зайняти якесь проміжне положення. За рахунок свого пристрою, заслінка ніколи не заважає вільному течією повітря в вентканал – він завжди отримає його стільки, скільки здатний пропустити. Як варіант – використання електромагніту, проте краще пружини поки нічого не придумали.

    Дуже важлива також і висота установки витяжки. Якщо встановити її занадто високо, вона буде працювати неефективно. Якщо ж встановити її занадто низько, що потрапляють в неї в великій кількості бризки жиру з часом можуть призвести до займання. Не кажучи вже про те, що людині досить високого зросту буде просто незручно працювати пліч-о-пліч з таким побутовим приладом. Тому оптимальною висотою установки прийнято вважати відстань, що становить приблизно 75 см від стільниці до нижнього краю витяжки.

    Монтаж витяжки

    Сам монтаж витяжки на кухні нічого складного собою не представляє. Вона просто прикручується до стіни або до нижньої поверхні навісного шухляди кухонного гарнітура. У першому випадку, потрібно просвердлити отвори в стіні, вбити дюбелі і вкрутити гаки, а потім просто навісити на них витяжку (або, що надійніше, прикрутити її задню панель саморізами з великими капелюшками або з використанням шайб).

    Значно «веселіше» проведення необхідних комунікацій, якщо вирішено, що витяжка буде виведена на вулицю. В цьому випадку, потрібно вирішити, який матеріал буде використовуватися для здійснення цієї ідеї. Найпростіший і дешевий варіант, відразу спливає в мозку – це використання алюмінієвого гофрованого шланга. Незважаючи на його низьку вартість і високу податливість при роботі з ним, гофр навряд чи можна назвати хорошим вибором – він легко мнеться і втрачає всяку форму, причому відновити її не вийде. Навіть сверхаккуратный майстер з золотими руками не зможе в підсумку домогтися від гофра привабливого зовнішнього вигляду – по закінченні робіт, він буде являти собою досить жалюгідне видовище. Такий матеріал придатний для прихованих робіт, які згодом не буде видно стороннім глядачам. Втім, багато закривають очі на деякі візуальні недоліки такої конструкції – її вартість і легкість облаштування переважують мінуси.

    Частіше все-таки вдаються до використання пластикового короба – його застосування буде дорожче і складніше у виготовленні, однак воно того варте: акуратний зовнішній вигляд, стійкість до механічних пошкоджень і можливість подальшого миття приваблює господарів до вибору саме такого варіанта. Крім того, його ціна також не відлякає навіть дуже економних домовласників.