Приготуйте швидкий і смачний рецепт сметанного соусу! Використовуючи наші покрокові інструкції з фото і відео, приготування цього рецепту не складе труднощів! 1 5 хв 310 ккал 5/5 (1)
Зміст
- Рецепт класичного сметанного соусу
- Інгредієнти:
- Покрокове виконання:
- Відео з приготування сметанного соусу
- Рецепт сметанного соусу для курки
- Інгредієнти:
- Покрокове виконання:
- Рецепт сметанно-грибного соусу
- Інгредієнти:
- Покрокове приготування:
Соуси – це чудова добавка до багатьох страв, без якої іноді зовсім ніяк не обійтися. Адже навіть найсмачніше м’ясо, риба або паста стануть набагато апетитніше, смачніше і соковитіше з додаванням соусів.
Одним із соусів, які сміливо можуть конкурувати за популярністю з рецептом соусу бешамель або соусом болоньєзе є сметанний соус. Готується він дуже швидко і зовсім не клопітно, а головне, підійде абсолютно до всіх страв! Далі ви ознайомитеся з рецептом класичного сметанного соусу і не тільки.
Рецепт класичного сметанного соусу
Кухонна техніка та посуд: обробна дошка, глибока тарілка, терка.
Інгредієнти:
Покрокове виконання:
Відео з приготування сметанного соусу
Як бачите, рецепт класичного сметанного соусу дуже простий і швидкий у приготуванні. Ви також можете підключати свою фантазію і додати інші інгредієнти, наприклад подрібнені гриби, сир, або ж зробити соус солодким. Все залежить тільки від вас, але основа повинна залишатися незмінною, інакше це буде вже зовсім не сметанний соус!
Рецепт сметанного соусу для курки
Час приготування: 45 хвилин
Кількість порцій: 1 соусник.
Кухонна техніка та посуд: каструля, обробна дошка, глибока миска.
Інгредієнти:
- 200 мл сметани;
- 100 мл овочевого відвару;
- 1 столова ложка столового масла;
- по 1 столовій ложці борошна та солі;
- спеції за смаком.
Покрокове виконання:
Рецепт сметанно-грибного соусу
Час приготування: 30 хвилин.
Кількість порцій: 1 соусник.
Кухонна техніка та посуд: терка, обробна дошка.
Інгредієнти:
- 400 мл м’ясного або овочевого бульйону;
- 150 г печериць;
- 1 ріпчаста цибуля;
- 250 р сметани;
- 80 г пшеничного борошна;
- пучок зелені і спеції.
Покрокове приготування:
Сподіваємося, що наші рецепти соусів на основі сметани вам припадуть до смаку і обов’язково надихнуть на приготування апетитною і смачної їжі! Якщо ви любитель пасти, то соус для карбонари саме для вас. Якщо ж ви віддаєте перевагу легкі салатики, то соус для цезаря буде прекрасним доповненням до вашої улюбленої страви.
Діліться своїми враженнями від даних рецептів та пропонуйте свої варіанти приготування. Приємного апетиту!