Два простих рецепти приготування компоту з морошки на зиму в домашніх умовах з фото, відео та корисними порадами. Напій виходить неймовірно смачним.
Зміст
- Традиційний рецепт приготування компоту з морошки
-
- Як підібрати інгредієнти до рецепту?
- Покроковий рецепт приготування компоту з морошки
-
- Відеорецепт приготування морошки
- Приготування компоту без використання процесу стерилізації
-
- Покроковий рецепт приготування компоту з морошки без пастеризації
- З чим подають компоти?
- Можливі варіанти приготування і наповнення компотів
-
Продовжуючи тему компотів, хотілося б розповісти вам про компоті з морошки, який обов’язково порадує всіх ваших домочадців. Морошка – це така ягода, яка містить в собі необхідну для нашого організму кількість вітамінів «А» і «С», що робить її незамінною в зимову пору.
Рецепт, яким я поділюся з вами, вважається одним з найбільш простих у плані приготування. Для того, щоб заготовити такий напій на зиму, вам не доведеться нести великі грошові витрати. Ось чому цей компот вельми популярний серед домогосподарок.
Я розповім вам кілька рецептів приготування компоту з вищезазначеної ягоди, щоб поповнити ваш «арсенал» рецептів.
Традиційний рецепт приготування компоту з морошки
- Час приготування: 45 хвилин.
- Кількість порцій: 1 трилітровий бутель.
- Кухонна техніка: ємності для інгредієнтів, трилітровий бутель, друшляк, глибока каструля, кришка для закочування, каструля.
Інгредієнти
- ягоди морошки – 0,5 кг;
- цукор – 0,5 кг;
- вода чиста – 2 літри.
Як підібрати інгредієнти до рецепту?
Головний інгредієнт страви – ягоди. Їх потрібно підбирати з особливою увагою. Вони не повинні мати на своїй поверхні вм’ятин, деформацій тощо. Ягоди повинні бути свіжими і чистими.
Щоб вибрати хорошу, стиглу ягоду, вам потрібно звернути увагу безпосередньо на її колір. Стиглі ягоди морошки мають яскраво-жовтий або навіть помаранчевий колір. Якщо вам намагаються продати червоні ягоди морошки під виглядом стиглих – сміливо відмовляйте, адже вас намагаються обдурити! А може бути, вам запропонують купити ягоди бурого кольору. Цей колір дає нам зрозуміти, що ягоди вже переспели, і для компоту не підійдуть. До того ж, ідеальні ягоди на дотик повинні бути м’якими.
Покроковий рецепт приготування компоту з морошки
Відеорецепт приготування морошки
Для тих, хто хоче також приготувати морошку і в іншому вигляді, раджу переглянути відео про те, як правильно консервувати і зберігати морошку.
Приготування компоту без використання процесу стерилізації
- Час приготування: 30 хвилин.
- Кількість порцій: 1 трилітровий бутель.
- Кухонна техніка: бутель, каструля, шумівка, кришка.
Інгредієнти
- Ягоди морошки – 0,5 кг.
- Цукор – 0,5 кг
- Вода чиста – 2 літри.
Покроковий рецепт приготування компоту з морошки без пастеризації
З чим подають компоти?
Такий напій, як компот, найкраще поєднує свої смакові якості з різними кашами, картоплею-пюре і з випічкою. Компот може стати відмінним замінником чаю в холодну пору, адже в ньому на порядок більше вітамінів і він набагато приємніше на смак.
Можливі варіанти приготування і наповнення компотів
Компот на зиму можна приготувати з використанням процесу стерилізації і без нього. Можна використовувати різноманітні ягоди і фрукти, що відмінно підійде для кожної людини, так як можна зробити компот з поєднання улюблених ласощів.
Для справжніх любителів смородини я хочу порекомендувати досить-таки оригінальний і простий рецепт компоту з червоної смородини на зиму. Таке ласощі буде завжди до місця на столі не тільки в холодну зиму, але також і в інші пори року. Взагалі, приготувати компот з ягід на зиму можна дуже легко. У цьому ви зможете переконатися завдяки рецептами, які зібрані на цьому сайті. Вони не вимагають багато часу на приготування, але виходять неймовірно смачними.
Одним з найбільш легких рецептів компоту є рецепт компоту з аличі на зиму. Алича смачна не тільки в природному вигляді, але також і у вигляді компоту або навіть варення! Обов’язково спробуйте приготувати такий напій в домашніх умовах, і ви здивуєтеся, як це просто з покроковим рецептом.
Одним з самих незвичайних компотів є компот з чорниць, приготований на зиму. Він буде ідеальним напоєм для подачі на святковий стіл, так і для щоденного прийому їжі.
Чекаємо на ваші коментарі, зауваження та доповнення до рецептами компоту з морошки.