Деруни, приготовлені в духовці, набагато смачніше звичайних смажених дерунів. Скуштувавши їх, ви в цьому переконаєтеся! Кращий покроковий рецепт з фото і відео.
Зміст
- Інгредієнти
- Послідовність приготування
- Деруни без додавання сиру
- Деруни в духовці відеорецепт
Мені подобається сезон літніх овочів великою кількістю свіжих продуктів, з яких можна легко і швидко приготувати щось поживне і корисне. Пам’ятаю, як у дитинстві мама пестила нас смачними картопляними дерунами з сиром. При цьому завжди повторювала, що смажене не дуже корисно, і воліла готувати їх у духовці.
Я хочу вам підказати один такий рецепт, як без зайвих інгредієнтів на швидку руку нагодувати сім’ю поживним і здоровим стравою.
- Час приготування: 55 хвилин.
- Кількість: 4-6 порцій.
- Кухонний інвентар: ніж, терка, миска, деко.
Інгредієнти
- 4 картоплини середнього розміру;
- 120 г сиру твердих сортів;
- 30 г вершкового масла;
- 2 яйця;
- зелена цибуля;
- часник;
- спеції;
- сіль.
Послідовність приготування
Подають деруни разом зі сметаною, зеленню, можна з майонезом або соусом.
Більш повітряним це блюдо вийде, якщо приготувати Деруни з кабачків.
Деруни без додавання сиру
Якщо у вас на даний момент немає сиру, а дуже хочеться приготувати деруни в духовці, можна це зробити іншим способом, з додаванням борошна.
Для цього вам знадобляться ті ж інгредієнти, що і в основному рецепті, за винятком сиру. Також слід взяти 4-5 столових ложки борошна.
До дерунам можна подати сметану або інший улюблений вами соус.
Вам також буде цікаво дізнатися, як готувати Деруни з сиром.
Деруни в духовці відеорецепт
Для тих, хто хоче закріпити інформацію і побачити, як поетапно готувати деруни в духовці, рекомендую подивитися це відео:
Тим, хто віддає перевагу більш калорійну їжу, рекомендується вивчити Деруни з м’ясом рецепт.
Це класичний рецепт приготування дерунів в духовці. Хоча, звичайно, вдома ми його ніколи не готуємо в «чистому вигляді». Обов’язково в ході приготування з’являються нові ідеї та імпровізації.
Ви самі можете приготувати такі деруни з урахуванням ваших смаків, додати нові інгредієнти, поекспериментувати зі спеціями і соусами. А результатами своїх проб можете поділитися з нами, тому чекаємо ваших коментарів.