Азу в мультиварці – Рецепти для мультиварки Redmond

Азу в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Поживне блюдо, яке можна використовувати будь-який сорт м’яса. Воно не займає багато часу для приготування, при умові, що у вас є мультиварка! Це блюдо – азу! І сьогодні ми надамо вам рецепт азу в мультиварці, який вам слід взяти на замітку. Смачне м’ясне блюдо до обіду або вечері – це просто казка, особливо якщо на приготування ви не витратите багато часу.

Азу в мультиварці

Запасіться такими продуктами:

  • М’ясо (свинина або яловичина) – 600 гр.
  • Ріпчасту цибулю середній 1 шт.
  • Томатна паста 1 столова ложка або пару помідорів.
  • Мариновані огірочки.
  • Часник.
  • Сіль і спеції.

Азу в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Приготування:

Для початку очистимо й наріжемо лук тонкими кільцями. Викладаємо в чашу для приготування і додаємо трохи олії. Обсмажуємо цибулю на режимі «Випічка» не більше 15 хвилин, обов’язково помішуючи.

Після додаємо м’ясо і змішану з невеликою кількістю води томатну пасту. Видавлюємо зубчик часнику в мультиварку. Мариновані огірки порізати кружальцями і відправте слідом в чашу для приготування. Солимо, перчимо і трохи перемішуємо.

Тепер вибираємо режим «гасіння» і виставляємо час 1,5-2 години. Через нетривалий проміжок часу ви отримаєте смачне і ароматне блюдо. Пам’ятайте, що огірочки і томатна паста додаються за бажанням!

Ви можете так само додати інші інгредієнти: помідори, бочкові огірки, болгарський перець, горошок. В даному випадку це все варіюється на розсуду кухаря. Перед вами простий і класичний спосіб приготування азу в мультиварці, а ви можете експериментувати!

Азу з індички в мультиварці

Азу – це дуже смачне блюдо, яке спробувавши один раз, хочеться готувати знову і знову! Існує кілька варіантів приготування, але азу з індички в мультиварці виходить дуже смачним і соковитим.

Азу в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Необхідні інгредієнти:

  • М’ясо індички – 500-600 г
  • Столова ложка томатного соусу
  • Лавровий лист
  • 1 велика цибулина
  • Борошно – 2 столові ложки
  • 3 ст ложки рослинної олії
  • Сіль – щіпка
  • Склянку чистої води

Приготування азу з індички:

В першу чергу необхідно почистити, помити і дрібно нарізати цибулю. Індичку потрібно помити і розрізати на шматочки середнього розміру. Для приготування цієї страви найзручніше використовувати філе птиці.

У чашу мультиварки необхідно залити масло, встановити функцію «Смаження», час приготування – 25 хвилин. Через хвилину, коли масло добре прогрілося, додається подрібнену цибулю. Після того, як цибуля трохи обжарился, додається м’ясо індички. Вміст чаші необхідно періодично перемішувати.

Коли продукти обсмажаться, додається борошно, спеції і томатний соус. Потім продукти потрібно перемішати і залишити ще на 5 хвилин. Далі додається очищена вода, а електроприлад переводиться в режим «Гасіння», таким же чином готувати страву можна в режимі «Випічка». Час приготування страви – 60 хвилин. До столу азу подається зі свіжим хлібом і зеленню.

Азу з солоним огірком в мультиварці

Азу з солоним огірком в мультиварці, приготована за цим рецептом, виходить гострим, пікантним, але дуже смачним. Ті, хто любить гострі страви, по достоїнству оцінять його!

Інгредієнти:

  • Свинина – півкілограма
  • 3 солоні огірки
  • 3-4 зубчики часнику
  • 2 невеликі цибулини або одна велика
  • Їдальня ложка пшеничного або кукурудзяного борошна
  • Гостра аджика – 2 чайні ложки
  • 1 ложка томатної пасти
  • 3 ст. ложки соняшникової або кукурудзяної олії
  • Сіль – за смаком
  • Суміш перців – щіпка
  • Щіпка цукру
  • Сухий перець – 1 стручок

Азу в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Для прикраси страви можна використовувати свіжу зелень або гілочки розмарину.

Приготування страви:

При виборі м’яса для цього рецепта, краще всього зупинити свій вибір на ошейке. М’ясо необхідно промити і нарізати середніми шматками.

Цибулю очистити і подрібнити, огірки порізати. На мультиварці встановлюється функція «Смаження», час – 20 хвилин. У чашу необхідно залити масло рослинне і коли воно нагріється, покласти нарізану свинину. Коли м’ясо придбає золотисту скоринку, додається нарізаний лук і смажиться ще 5 хвилин.

Коли цибуля стане прозорим, у чашу додають огірки, аджику і томатну пасту. Потім все перемішують і додають подрібнений часник. Борошно треба розмішати з невеликою кількістю води і отриману масу влити в чашу.

Всі продукти добре перемішуються і додаються цукор, сіль і приправи. Після цього кришку мультиварки потрібно закрити, виставити опцію «Гасіння», час приготування – 90 хвилин. Після завершення приготування, страву можна подавати до столу, попередньо прикрасивши зеленню.