Цвітна капуста в мультиварці – Рецепти для мультиварки Redmond

Цвітна капуста в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Всім добре відомо, що в вашому щоденному раціоні повинні бути присутніми найрізноманітніші мінерали і вітаміни. Їх краще всього отримувати природним шляхом вживаючи овочі і фрукти. Якщо фрукти ви можете їсти тільки в свіжому вигляді, то ось овочі можна приготувати так смачно, що пальчики оближеш.

А як же на рахунок здорової їжі? Як приготувати овочі так, щоб вони не втратили своїх властивостей? У цьому вам допоможе мультиварка, яка приготує для вас корисну їжу! Однак потрібна ваша участь.

Сьогодні ваш джерело знань поповниться ще одним корисним рецептом і на цей раз основним продуктом буде цвітна капуста. Ми запечемо її під ароматною і ситної сирною скоринкою, а допоможе нам в цьому наступний рецепт цвітної капусти в мультиварці.

Цвітна капуста в мультиварці

Приготуйте наступні продукти:

  • Цвітна капуста – 500 гр.
  • Яйце 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Сметана (або майонез) – 2 ст. л.
  • Рослинне масло.
  • Сир (твердий сорт) -150 гр.
  • Сіль, перець, приправи за смаком.
  • Зелень.

Цвітна капуста в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Приготування:

В першу чергу наріжте як можна дрібніше цибулю. Якщо ви використовуєте заморожену цвітну капусту, то її не потрібно піддавати попередній обробці. У разі свіжого продукту, варто розібрати капусту на суцвіття і відварити її протягом 5 хвилин.

Збийте куряче яйце за допомогою вилки і додайте до цієї суміші сметану, сіль, перець і все ще раз ретельно перемішайте. У чашу для приготування додайте соняшникову олію і викладіть туди порізану цибулю. Зверху викладайте цвітну капусту, залийте її приготованою сумішшю і насипте тертий сир.

Виставляємо режим «Випічка» на мультиварці, час – 30 хвилин. Після того, як страва буде готова, можна застосувати зелень для прикраси. Запечена цвітна капуста в мультиварці готова! Тепер ви можете її використовувати як гарнір до м’яса, риби або як самостійну страву.

Цвітна капуста на пару в мультиварці

Цвітна капуста в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Підготувати:

  • один середній качан цвітної капусти (500-650 грам)
  • вода — 2 склянки
  • сіль, спеції — за смаком

Приготування:

Качан промити, розібрати на суцвіття, замочити в солоній воді на годину — півтора. Це дозволяє повністю бути впевненим, що всі черв’ячки точно вилізли з нашої капустки.

Дістати, ще раз промити і скласти суцвіття в лоток для варіння на пару. Налити воду в чашу мультиварки і встановити лоток з капустою.

Ставимо режим «приготування на пару». Якщо такого немає, встановлюємо будь режим для готування, наприклад «гасіння» або «випічка». Час приготування — 10 — 15 хвилин.

Подавайте до столу з майонезом або сметаною! Також можна посипати сиром, спеціями і додати спагетті: все на ваш смак.

Цвітна капуста в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Цвітна капуста з куркою в мультиварці

Підготувати:

  • куряча грудка — 1 шт
  • сметана або майонез — 2 столові ложки
  • цвітна капуста — 1 качан
  • 2 ложки рослинної олії для смаження
  • сіль — перець спеції за смаком

Послідовність дій:

М’ясо промити, очистити від шкіри і плівок, порізати дрібно. Обрізати на рослинному маслі в чаші протягом 5 хвилин, режим «смаження» або «гасіння».

Капусту промити, розібрати на суцвіття, викласти зверху в чашу на курку. Зверху додати сметани (майонезу), перемішати. Поставити режим «випічка» на 40 хвилин.

Остудити, розкласти на тарілки і подавати до столу як самостійне блюдо!