Напевно, кожен з нас з дитинства знайомий з солодким смаком і життєрадісним сонячним кольором гарбуза. Гарбуз, крім того, багата вітамінами і володіє величезною кількістю корисних властивостей, так що страви з гарбуза, крім прекрасного смаку, принесуть вам безперечну користь. Від гарбузового десерту з дивовижним цитрусовим ароматом будуть у захваті всі, кого ви почастуєте.

Інгредієнти

  • гарбуз – 1 кг
  • апельсини (при бажанні можна замінити мандаринами) – 2 шт.
  • мед — 2 ст. л.
  • вода — 1 стакан.

Це кількість продуктів призначене для приготування двох порцій десерту.

Кроки

  • Очищену гарбуз нарізати маленькими шматочками, щоб вона швидше приготувалася, і викладіть в каструлю.
  • З апельсинів (мандаринів) можна видавити сік, а можна почистити їх і додати до гарбуза часточками.
  • Додайте гарбуз апельсини, мед, воду і тушкуйте в режимі «Гасіння» протягом 40 хвилин.
  • Через півгодини відкрийте кришку і додайте в блюдо ложку лимонного соку. Додавання цитрусових надає страві неповторний аромат і ніжний смак.

    • Подавайте десерт на стіл, додавши трохи вершкового масла, можна при бажанні залити гарбуз молоком.