Гороховий суп в мультиварці – Рецепти для мультиварки Redmond

Гороховий суп в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Смачний, наваристий, ситний супчик – це все про першому блюді з вмістом сімейства бобових. Будь-яка господиня знає, наскільки може бути вишуканим гороховий супчик, якщо його правильно приготувати. Однак не кожен захоче стояти біля плити 2 години, а власниці мультиварок скаржаться на те, що супу схожі на каші.

Ми вирішили покінчити з цим і пропонуємо вашій увазі правильний і перевірений рецепт горохового супу в мультиварці!

Гороховий суп з копченостями в мультиварці

Вам знадобиться:

  • 1 середня морква.
  • Копчені реберця.
  • Цибуля ріпчаста 1 штука.
  • 5 картоплин.
  • 180 гр. гороху.
  • Спеції, сіль і 2 літри води.

Приготування:

Цей супчик готується на диво швидко і особливі навики тут не знадобляться! Приступимо до покрокового приготування:

  • Промийте і очистіть всі овочі і почніть заготовку. Натріть моркву на великій тертці, цибулю подрібніть, а картоплю наріжте середніми кубиками.
  • Викладаємо продукти в чашу для приготування в наступному порядку: першими йдуть реберця, потім моркву і цибулю, горох і завершує всю композицію картоплю. Примітка: горох слід промити, а от попередньо замочувати не потрібно! Дотримуйтесь порядок закладки продуктів.
  • Вливаємо воду, закриваємо кришку і виставляємо режим «Суп» у нашій мультиварці. Час варіння – 1 годину. Натискаємо на кнопочку «Старт» і оправляємося по своїх справах!
  • Після закінчення приготування їжі ви можете прикрасити ваш супчик зеленню. Краще всього використовувати зелений лук або ж кріп. Уникайте застосування кінзи і петрушки. Подавати можна як з майонезом, так і зі сметаною.

    Простий, не вимагає багато часу рецепт горохового супу в мультиварці Редмонд, який не розвариться і не перетворитися на кашу. Смачний, наваристий і дуже апетитний супчик за рекордно короткий час!

    Гороховий суп з куркою в мультиварці

    Гороховий суп в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

    Дуже корисний і смачний рецепт, який підходить навіть тим, хто не сильний в кулінарії. Гороховий суп з куркою в мультиварці готується дуже швидко і виходить дуже смачним і ситним.

    Необхідні продукти для приготування:

    • 300 г курячого м’яса без кісток
    • 3 склянки води
    • 2 склянки гороху
    • Середня цибулина
    • 1 невелика морквина
    • 4 середніх картоплини
    • Масло вершкове – 50 гр
    • Сіль, спеції за смаком

    Замість вершкового, можна використовувати рослинне масло, але на вершковому суп виходить набагато смачніше.

    Приготування страви:

    Куряче м’ясо потрібно промити і порізати.

    У чашу мультиварки необхідно залити воду, занурити м’ясо, додати лавровий лист і сіль. Після цього встановлюється режим «Варка» або «Гасіння», таймер встановлюється на 65 хвилин. Після звукового сигналу бульйон потрібно процідити, а варене куряче м’ясо викласти на тарілку. Бульйон можна приготувати заздалегідь або на плиті, щоб заощадити час.

    Горох слід промити і залити водою мінімум на 10-15 хвилин. Після цього набряклий горох потрібно покласти в чашу мультиварки і залити водою так, щоб вона покрила. Далі встановлюється функція «Гасіння», час приготування 2 години.

    За 20 хвилин до закінчення приготування, необхідно відкрити кришку (будьте обережні!), потовкти горох і покласти цілу очищену цибулину.

    Поки горох готується, потрібно підготувати овочі: помити, очистити і подрібнити. Картоплю слід дрібно нарізати, а моркву натерти на тертці. Куряче філе також нарізається тонкими брусочками.

    Коли горох готовий, цибулину потрібно витягнути і викинути, додати масло і розмішати. Далі додаються картопля, морква, сіль і перець. Все це потрібно залити бульйоном до максимальної позначки на чашу мультиварки. Встановлюється програма «Гасіння», час приготування – 60 хвилин. Після завершення готування, наваристий гороховий суп можна подавати до столу.

    Гороховий суп в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

    Рецепт горохового супу в мультиварці

    Існує безліч варіацій приготування горохового супу в диво-приладі – мультиварці. Рецепт горохового супу в мультиварці дуже простий і не займає багато часу, якщо попередньо замочити горох.

    Інгредієнти:

    • Коров’яче (вершкове) масло – 100 гр
    • Горох – 1,5 склянки
    • 1 велика картопля
    • 1 морквина
    • 2 помідори
    • Сіль, перець за смаком
    • Вода – 2л

    Приготування:

    Спочатку необхідно помити, очистити і максимально дрібно нарізати овочі. Після цього на мультиварці виставляється режим «Смаження», в чашу кладуть масло. Коли масло розтопилося, додається цибуля. Після того, як цибуля став прозорим, потрібно додати моркву, а через 5 хвилин порізані помідори.

    Під час Смаження овочів необхідно постійно помішувати. Після додавання помідор, всі овочі смажаться ще 5 хвилин.

    Після цього потрібно додати горох і залити все водою. Потім встановлюється функція «Гасіння», час готування – 1,5 години. Після того, як пролунає звуковий сигнал, суп потрібно перелити в зручну ємність і подрібнити блендером. При подачі на стіл можна прикрасити свіжою зеленню.