Гречка з м’ясом в мультиварці – Рецепти для мультиварки Redmond

Гречка з мясом в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Мультиварка – справжня помічниця на кухні, вона, звичайно, не замінить всій кухонного начиння, однак цілком допоможе заощадити час стояння біля плити або просто приготує страву, яке в каструлі або в духовій шафі виходить зовсім не таким.

Одним з таких страв є гречка – ніколи на плиті вона не вийде такий розсипчастою і ніжною. Деякі, спробувавши гречку з м’ясом з мультиварки погоджуються з тим, що вона на смак наче була приготовлена в російської печі.

Для вас три рецепта гречки з м’ясом в улюбленій мульти.

Гречка з м’ясом в мультиварці

Інгредієнти:

  • Стакан гречки.
  • Цибулина.
  • 2 морквини.
  • 300 грам свинини (можна будь-яке м’ясо).
  • 3 ложки рослинної олії.
  • Сіль, перець.

Гречка з мясом в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Приготування:

Гречку перебираємо, потім промиваємо кілька разів, щоб позбутися від пилу і сміття.

Очищаємо цибулю і морквину, перший подрібнюємо або нарізаємо півкільцями, другий компонент трьох або ріжемо брусками (вид нарізки залежить виключно від уподобань готує). У каструлю наливаємо олію і кладемо цибулю, вибираємо режим «випічка» або «смаження», румяним його. Потім додаємо моркву.

Якщо м’ясо на кістці, зрізаємо і ділимо на порції. Кладемо до прожареним овочів і готуємо 20 хвилин під закритою кришкою на тому ж режимі.

Як тільки час смаження вийшло, в чашу мультиварки кладемо гречку і вливаємо воду, пропорції 1 до 2. Не забуваємо про сіль і перець для аромату можна покласти зубок часнику.

Вибираємо програму «гречка» або «плов», встановлюємо (якщо дозволяє прилад) час приготування гречаної каші з м’ясом в мультиварці Редмонд 40 хвилин і спокійно вирушати у своїх справах.

Після сигналу пробуємо на смак гречку, при необхідності додаємо спеції (хтось кладе і вершкове масло), даємо настоятися хвилин 15-20 і все готово.

Гречка з м’ясом і грибами в мультиварці

Любителям грибів доведеться за смаком наступний рецепт гречки з м’ясом в мультиварці.

Інгредієнти:

  • стакан гречаної крупи;
  • 100 г печериць;
  • 250 г м’яса(бажано свинина або курка);
  • 3 склянки води;
  • 2 столові ложки оливкової(можна рослинне) масла;
  • сіль, перець, зелень за смаком;
  • 1 цибулина.

Гречка з мясом в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Для початку потрібно приготувати м’ясо. Як це робиться, описано в попередньому рецепті на цій же сторінці.
Потім подрібнену цибулю обсмажуємо в режимі «Випічка», попередньо наливши на дно чаші мультиварки оливкова олія. Він повинен стати напівпрозорим.

У цей час потрібно помити печериці, нарізати їх дрібними шматочками. Потім додати до цибулі, перемішати. Отримана суміш повинна готуватися близько п’ятнадцяти хвилин.

Протягом цього часу гречку можна промити, перебрати її. Після закінчення пятнадцатиминут додаємо гречку і вже приготоване м’ясо до цибулі і грибів. Всі інгредієнти перемішуємо, режим перемикаємо на «Гречка», заливаємо водою. Страва готується з закритою кришкою до сигналу.

Після сигналу відкриваємо кришку і додаємо спеції за смаком. При бажанні можна додати вершкове масло або зелень.

Готову страву добре поєднується з соусами, особливо сметанним.

Гречка з м’ясом птиці в мультиварці

Є ще варіант приготування гречаної крупи з м’ясом птиці в мультиварці, найбільш простої з усіх представлених в статті. Він підійде людям, які не люблять такі овочі, як цибуля і морква, і готується дуже швидко. За рахунок м’яса птиці його можна вважати дієтичним.

Вам знадобиться:

  • стакан гречаної крупи;
  • 250 г курки;
  • 3 склянки води;
  • 2 столові ложки оливкової або рослинного масла;
  • сіль, перець, зелень за смаком.

Спочатку готуємо курку на достатній кількості оливкової олії. Бажано додати сіль в кінці приготування, щоб м’ясо не було сухим.

До курячого м’яса додаємо промиту гречку, перемикаємо режим «Гречка». Після цього залишається тільки дочекатися звукового сигналу і додати спеції і/або зелень за смаком.

Гречана каша по праву вважається дієтичним продуктом. Вона необхідна в раціоні кожної людини. У ній містяться багато корисні речовини, а також вона здатна нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту.

Гречка відмінно поєднується не тільки з м’ясом, але і з грибами, овочами, сиром. Для того, щоб навчитися її готувати, не потрібно багато часу і сил, але результат буде вражаючим. Так само гречка входить до складу деяких продуктів — наприклад, сірого хліба.