У повсякденному житті завжди хочеться різноманітності. Це відноситься і до їжі. Звичні страви притуплює і хочеться якогось нового смаку. Хотілося б поділитися рецептом індички з яблуками, смак якої приємно вас здивує. Готувати індичку ми будемо в мультиварці, що значно прискорить процес, а також не відніме безцінного часу.

Інгредієнти

  • 0,5 кг. м’яса індички;
  • 0,5 л. кефіру;
  • 0,5 л. 10 % вершків;
  • 1 зелене яблуко;
  • сіль;
  • перець.

Кроки

  • М’ясо індички ріжемо на смужки .
  • М’ясо кладемо в чашу з високими бортиками і заливаємо кефіром. Залишаємо на 2 години, щоб індичка, як слід, пропиталаксь.
  • Безпосередньо перед самим приготуванням індички ріжемо яблука на часточки. Заздалегідь цього робити не варто, оскільки яблуко потемніє.
  • М’ясо віджимаємо і викладаємо на дно чаші мультиварки.
  • Заливаємо вершками, додаємо трохи солі і перцю за смаком.
  • Зверху рівномірно викладаємо яблука для того, щоб вся індичка просочилася яблучним соком і ароматом.
  • Закриваємо кришку мультиварки, вибираємо режим «випічка» на 35 хвилин. Виходить ось така апетитна смакота.

    • Така страва підходить не тільки для повсякденного приготування, але і для святкових столів. За рахунок того, що ми замаринували м’ясо, воно просто тане в роті. Багато хто не люблять печені яблука, тому після приготування страви їх можна прибрати. Однак м’ясо буде мати легкий аромат і смак яблука. Приємного апетиту!