Рецепт для мультиварки Філіпс (Philips)
Чудове блюдо для всієї родини: ніжне філе індички в мультиварці, соковиті овочі та багато макаронів. Этмакароны в мультиварці порадують вас своїм ніжним смаком і подарує радість під час приготування. Адже готується воно дуже просто, особливо якщо в помічниках у нас буде мультиварка Philips.
Щоб зменшити кількість холестерину в страві, потрібно використовувати макарони з твердих сортів пшениці, так як їх виготовляють без додавання яєць.
Приготування цієї страви займе у нас близько півгодини. Сміливо вирушаємо на кухню.
Інгредієнти для страви «Індичка в мультиварці з макаронами та овочами»:
- – макарони – 500 г;
- – заморожений горошок – 300 г;
- – філе індички – 300 г;
- – сметана – 150 г;
- – цибуля – 1 шт.;
- – солодкий перець зелений – 1шт.;
- – олія оливкова – 2 ст. л.;
- – овочевий бульйон – ? склянки;
- – тертий сир – 2 ст. л.;
- – чорний перець мелений;
- – сіль.
Як приготувати індичку в мультиварці з макаронами та овочами:
М’ясо вимиємо, обсушим і наріжемо його впоперек волокон вузькими смужками.
Лук очистимо, промиємо і дрібно наріжемо.
Солодкий перець також промиємо під холодною проточною водою і наріжемо скибочками.
У ємність для приготування їжі в мультиварці додамо оливкова олія. Розігріємо його в режимі «смажити». Додамо в ємність цибулю і обсмажимо його до прозорості.
Додамо в ємність до цибулі м’ясо.
Туди ж відправимо і солодкий перець. Усе ретельно помішуємо з допомогою силіконової лопатки.
Потім до всього іншого додамо і консервований горошок.
Тушкуємо все разом близько хвилини в режимі «смажити». Заллємо овочі бульйоном, доведемо до кипіння і готуємо в режимі «гасіння» 5-6 хвилин.
Натремо сир на середній тертці.
Додамо сметану і тертий сир до м’яса і овочів.
Посолимо все, поперчити і вимкнемо мультиварку.
При бажанні можна влити апельсиновий сік.
Макарони приготувати окремо. Розкладіть макарони по тарілках, полийте соусом і прикрасьте часточками апельсина.
Приємного апетиту!
Рецепт «Індичка в мультиварці з макаронами та овочами» підготувала arivederchy
