Кабачкова запіканка в мультиварці з сиром | Запіканка в мультиварці

Рецепт для мультиварки Yummy YMC-502BX

Кабачкова запіканка в мультиварці з сиром | Запіканка в мультиварці

Бувають моменти, коли господині в пошуках нових страв опиняються в глухому куті», не знаючи, щоб ще смачненького приготувати на вечерю своєї сім’ї. Не потрібно довго шукати окремо гарніри і м’ясні страви, просто приготуйте легку, ніжну, ароматну і ситну запіканку з молодих кабачків і твердого сиру.А мультиварка здорово полегшить процес приготування.

Таку запіканку з кабачків в мультиварці можна розрізати на порційні шматки і полити зверху смачним соусом, наприклад часниковим, гострим або вершковим маслом. Якщо ж приготовлено м’ясне блюдо, то кабачкова запіканка замінить самий вишуканий гарнір.

Відсутність мультиварки не повинно перешкодити приготування цієї чудової запіканки з кабачків і сиру. Для цього використовуйте форму для випікання торта, готуйте страву в духовці десь 30-40 хвилин при температурі 180 градусів, перевіряючи готовність запіканки сірником.

Інгредієнти для страви «Кабачкова запіканка в мультиварці з сиром»:

  • – маленькі кабачки – 2 шт.;
  • – яйця курячі – 3 шт.;
  • – зелена цибуля – маленький пучок або ріпчаста цибуля – 1 шт.;
  • – твердий сир – 100 гр.;
  • – сметана – 0,5 мультистакна;
  • – розпушувач (або сода) – 0,5 ч. ложки;
  • – борошно пшеничне – 2-3 ст. ложки;
  • – сіль, спеції – за смаком;
  • – свіжа зелень (петрушка, кріп);
  • – часник (не обов’язково).

Кабачкова запіканка в мультиварці з сиром | Запіканка в мультиварці

Як приготувати запіканку в мультиварці з кабачків з сиром:

Ретельно миємо кабачки, зрізаємо хвостик і натираємо на тертку з великими зубцями. Якщо ви використовуєте старий кабачок, то попередньо зчищається шкірка і виймаються насіння.

Кабачкова запіканка в мультиварці з сиром | Запіканка в мультиварці

Цибуля незалежно від обраного виду очищаємо і дрібно нарізаємо. Ріпчасту цибулю можна попередньо обсмажити на сковороді з рослинною олією, але це вже за вашим бажанням, суттєвої відмінності за смаком немає.

Кабачкова запіканка в мультиварці з сиром | Запіканка в мультиварці

На великій тертці натираємо сир. Сир можна брати будь-який, обирайте на свій смак.

Кабачкова запіканка в мультиварці з сиром | Запіканка в мультиварці

Кріп дрібно шаткуємо.

Кабачкова запіканка в мультиварці з сиром | Запіканка в мультиварці

Змішуємо в мисці кабачки, цибулю і сир.

Кабачкова запіканка в мультиварці з сиром | Запіканка в мультиварці

Додаємо сметану (можна замінити сметану кефіром або ряжанкою), яйця, розпушувач (або соду, яку можна погасити в кефірі), а також просіяне пшеничне борошно і дрібно порізану зелень. Зверху солимо і приправляємо спеціями.

Кабачкова запіканка в мультиварці з сиром | Запіканка в мультиварці

Перемішуємо ретельне всі інгредієнти.

Кабачкова запіканка в мультиварці з сиром | Запіканка в мультиварці

Змащуємо маслом (вершковим) мультиварочную чашу. Викладаємо готову суміш, розрівнюємо верхню частину ложкою або лопаткою.

Кабачкова запіканка в мультиварці з сиром | Запіканка в мультиварці

Відповідний режим для приготування кабачкової запіканки – «Випічка», а час приготування – 40 хвилин.

Кабачкова запіканка в мультиварці з сиром | Запіканка в мультиварці

Коли запіканка спечеться, їй потрібно дати трохи охолонути в самій чаші, а потім за допомогою кошика для готування на пару перевернути запеченої рум’яної стороною вгору.

Кабачкова запіканка в мультиварці з сиром | Запіканка в мультиварці

Приємного апетиту!

Кабачкова запіканка в мультиварці з сиром | Запіканка в мультиварці

Мультиварка чудово замінює духовку, тому спробуйте приготувати і корисну сирну запіканку в мультиварці.