Картопля в мультиварці готують безліччю способів. Хтось робить пюре, хтось смажить, а хтось запікає. Якщо загасити картопля в молоці, а потім запекти з часником та сиром, то вийде цікаве блюдо, смак якого оцінять і члени сім’ї, і гості.
Інгредієнти
- Картопля (1,300 кг),
- молоко (180 мл),
- часник (2 зубчики),
- сир (150 г),
- масло вершкове (50 г),
- сіль.
Кроки
Картопля очистити і нарізати кільцями (3-5 мм). Чашу мультиварки ретельно змастити маслом (краще вершковим, але можна використовувати і рослинна). Выкложить картоплю, додати молоко, посолити, добре перемішати. Готувати 20 хвилин в режимі «Гасіння». Протягом цього часу картоплю слід періодично перемішувати, щоб він не пригорів. Молоко повинна повністю википіти. Часник дрібно порізати, сир натерти (на крупній або дрібній тертці). Після закінчення 20 хвилин картоплю викласти в глибоку тарілку (він повинен залишитися напівсирим), добавитьчеснок, перемішати. Чашу мультиварки ще раз змастити маслом. Потім викласти картоплю з часником, зверху посипати сиром. Готувати на режимі «Випічка» протягом ще 20 хвилин. Картопля, зварений у мультиварці з часником та сиром, можна подавати як самостійне блюдо, наприклад, зі свіжими огірками. Відмінно поєднується він і курячим м’ясом.
