Любите їжу, приготовлену в домашніх умовах? Це не дивно. Все те, що створено власними або люблячими руками близької людини, — це дуже смачно і йде на користь. Все натурально, що важливо, ароматно і апетитно. Готувати самостійно легко: закуповуємо потрібні продукти, беремо покроковий рецепт з фото і виконуємо всі дії.
Якщо говорити про страви, які готуються вдома найбільш часто, тоді особливо хочеться виділити всім відомий крохмальний коренеплід. Його називають унікальним продуктом, так як він може бути гарніром, самостійною стравою, частиною холодної закуски, супу, випічки або складової м’ясної котлети. Але сьогодні ми поговоримо про те, як можна використовувати цей овоч цілком. Отже, пропонуємо картоплю, запечену в духовці.
Інгредієнти
- картопля середнього або маленького розміру. Так як ми будемо готувати його цілком, розмір має значення: чим менше, тим буде смачніше;
- зелень або спеції (кому що подобається). Ми будемо використовувати петрушку, зелений лук і кріп.
- сіль;
- соняшникова олія.
Приготування
Не думайте, як приготувати смачно, — дійте згідно нижчезазначених інструкції.
- Підготуйте продукти: розпакуйте (якщо ви придбали субпродукт, готовий до використання) або підготуйте картопля, помийте всі і покладіть в друшляк. Нехай продукти позбудуться від зайвої вологи.
- Змастіть деко олією, розподіліть по ньому картоплю (в один шар, щоб картопля лежав один до одного, а не один на один), посоліть, поперчіть.
- Поставте в духовку на середній рівень, випікайте протягом півгодини, вибравши максимальна кількість градусів. Готуємо. Перевіряйте станом скоринки і золотавості поверхні картоплі.
- Вийміть деко, насипте на запечена картопля зелені (краще порвати руками, а не різати ножем).
- Вимкніть духовку, а картопля залиште в ній, хай потомитися в зелені. Трохи зачекайте і можете викладати на тарілки.
Приємного вам апетиту!
