Картопля – це, мабуть, самий популярний і улюблений у Росії овоч. А картопляне пюре подають як гарнір до будь-якого м’яса, риби або разом з салатами зі свіжих або варених овочів, молоком. Як приготувати це блюдо знає практично будь-яка господиня. Зробити це досить просто, особливо якщо використовувати мультиварку. Картопля в даному випадку відразу вариться в молоці, в зв’язку з чим пюре виходить особливо смачною.

Інгредієнти

  • Молоко, розбавлене водою 1:1 (700 мл),
  • картопля (1 кг 200 г),
  • масло вершкове (50 г),
  • сіль.

Кроки

  • Картоплю почистити і нарізати на 8 частин.
  • Чашу мультиварки ретельно змастити маслом.
  • Потім викласти в неї нарізану картоплю, налити молоко, додати сіль.
  • В мультиварці вибрати програму «Варка», встановити час 50 хвилин.
  • Готову картоплю викласти в глибоку чашку, додати вершкове масло і перемішати за допомогою блендера або міксера до однорідної маси.

    • Пюре з картоплі готово!