Кавовий торт-пиріг

Пироги, торти Режим “Випічка”

Березень 30, 2015

0.0 0

• Порції: 6-8

Інгредієнти

2 яйця

1 1/2 склянки сметани

2 столових ложки розчинної кави

1 1/4 склянки борошна

1 чайна ложка соди

1 склянка цукру

вершкове масло

для крему:

1 склянка сметани

1 склянка цукру

ванілін

цукрова пудра

Покрокові інструкції

Яйця збиваємо з цукром міксером до утворення піни.

Кава розчинити в кількох ложках води, додати до збитим яйцям.

Потім додаємо сметану, соду, ретельно збиваємо. Продовжуючи збивати, поступово всипаємо борошно. Повинна вийти густа, але текуча маса.

Чашу мультиварки трохи змастити вершковим маслом, вилити тісто. Готуємо в режимі «Випічка» 50 хвилин.

Готовий пиріг розрізати навпіл (кілька коржів) і змастити кремом.

Ставимо на 2 години в холодильник, щоб він просочився.

Для крему

Сметану збити з цукром, додати ваніль.

Перед подачею розрізати на порції, а окрасою буде служити посипаний зверху цукрова пудра.