Курячі крильця люблять всі, вони готуються на багатті, сковороді або в духовці, а тепер їх можна зробити ще смачніше за допомогою мультиварки. Часу витратиться менше, а от смак ані трохи не зміниться, швидше покращиться.

Крильця гарні для великої компанії до пива або просто до відвареної картоплі або пасти. При бажанні паралельно можна приготувати картоплю чи овочі на пару, з них робиться легкий салат заправляється маслом – такий тандем як не можна краще підходить для вечері або обіду.

Пропонуємо вам смачні рецепти курячих крилець в мультиварці.

Крильця в мультиварці

Інгредієнти:

  • Кілограм крилець.
  • Дві великі ложки меду.
  • Три ложки кетчупу.
  • Дві ложки рослинної олії.
  • Ложка гірчиці.
  • Ложка свіжовичавленого лимонного соку.
  • Три зубчики часнику.
  • Сіль і перець.

Приготування:

Моєму крильця, відрізаємо кінці (там, де ніготь) і розрізаємо на частини по суглобам, що дозволить їм швидше приготується.

Очищаємо і подрібнюємо часник. Додаємо масло, кетчуп, мед, гірчицю, сік лимона, сіль і перець, ретельно розмішуємо, щоб вийшло однорідне. Складаємо В миску крильця, заливаємо їх маринадом і перемішуємо. Залишаємо промаринуватися на кілька годин у холодильнику або ж робимо все це заздалегідь і залишаємо в холоді на ніч.

Чашу мультиварки змащуємо маслом (рослинним і краще всього без запаху), кладемо крила і вибираємо програму «випічка». Закриваємо і готуємо наші курячі крила в мультиварці Редмонд 20 хвилин, потім перемішуємо крильця і знову чекаємо 20 хвилин.

Ось власне і все. До речі в маринад можна додати дві ложки соєвого соусу. Що стосується кількості, то більше кілограма за раз не варто готувати, щоб крила рівномірно просмажаться.

Крильця з картоплею в мультиварці

Смачних страв з курячого м’яса, які можна приготувати в мультиварці дуже багато. Крильця з картоплею в мультиварці – це дуже смачне і поживне блюдо, яке дуже легко готується і при цьому, всім подобається.

Необхідні продукти:

  • Картопля невеликого розміру – 10 шт.
  • Крила курки – 6 шт.
  • Вода.
  • Часник – 2-3 часточки.
  • Олія рослинна – 1 столова ложка.
  • Цибулина великого розміру.
  • Сіль, перець чорний мелений, розмарин – за смаком.
  • Зелень.
  • Перець солодкий 3-4 шт. (не обов’язково)

Можна додати інші спеції, наприклад, добре поєднується з цим блюдом приправа «Для курки».

Спосіб приготування:

Крильця слід добре промити, просушити серветкою і при потребі обпалити пух. Потім їх необхідно занурити в чашу мультиварки, додати бажані приправи, масло і перемішати. Встановивши режим Смаження або Випічка, потрібно обсмажувати крильця протягом 15-20 хвилин.

У цей час потрібно почистити, помити і розрізати на чотири частини картоплю. Цибулю почистити і нарізати дрібними кубиками. Тепер цибулю додається до крил, а через 5-7 хвилин туди ж занурюється картопля. Через кілька хвилин у вміст чаші необхідно влити пів склянки гарячої води, додати сіль і подрібнений часник.

За бажанням, можна додати наскільки болгарських перчинок, розрізаних на чотири частини. Страва готується протягом 30 хвилин. При подачі на стіл, необхідно прикрасити зеленню.

Хрусткі крильця в медово-соєвому соусі

Незважаючи на те, що в курячих крилах мало м’яса, всі кухарі світу готують їх різними способами. М’ясо на крилах дуже ніжне і готується в короткі терміни. Медові крильця в мультиварці – це ідеальний варіант страви як до святкового столу, так і до звичайного обіду або вечері.

Інгредієнти:

  • Крильця – 6-8 шт.
  • Масло – 50 р.
  • Мед – дві ложки.
  • Соєвий соус – 50 р.
  • Часник – 4 зубчики.
  • Перець чорний мелений – пів чайної ложки, можна також використовувати приправу «Суміш перців»

Покрокове приготування:

Крила необхідно промити і промокнути рушником, щоб вони були сухими. Готувати можна як цілі, так і розрізані на дві частини. Курячі крильця необхідно натерти перцем і подрібненим часником.

Мед і соєвий соус потрібно гарненько перемішати і залити крила на півгодини. Якщо мед густий, його потрібно розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані. Солити страву не потрібно.

У чашу мультиварки заливається масло, попередньо виставивши на неї функцію Смаження або Випічка на 10 хвилин. Кришку необхідно закрити. По закінченню 5 хвилин, крильця треба перевернути. Після звукового сигналу мультиварки, страва готова!

Подавати крильця в соусі можна з картоплею, макаронами або будь-яким іншим гарніром. Також вони підійдуть в якості закуски.