Кукурудзяна каша в мультиварці – Рецепти для мультиварки Redmond

Кукурудзяна каша в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

У багатьох країнах кукурудзяна каша вважається національним блюдом, готують її по-різному, але результат один — смачна, ситна і корисна для організму каша. Для вас — відмінні рецепти кукурудзяної каші.

Готувати кукурудзяну крупу на плиті втомлює, вона тікає, пригорає і може просто вийти несмачною, навіть недовареною або навпаки, перевареної. Але приготувати кукурудзяну кашу в мультиварці не складе труднощів, якщо у вас на кухні є такий прилад.

Щоб каша вийшла більш ароматна або з незвичайним смаком, крім води в неї додають не тільки особливе оливкова олія, але і спеції або ароматні трави, які додають родзинки. Якщо варіть її на молоці, додати можна солодкі сухофрукти, ягоди або горіхи, діти будуть в захваті, а їх батьки щасливі, бо дуже корисна каша просто полетить з тарілки.

До речі, якщо маєте проблеми зі шлунком або просто вирішили трохи схуднути – кукурудзяна каша вам в допомогу, правда, без вишуканих або солодких добавок.

Кукурудзяна каша в мультиварці на молоці

Кукурудзяна каша в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Інгредієнти:

  • 2 мультистакана молока (це близько 320 мл).
  • Половинка мультистакана крупи.
  • Щіпка солі.
  • Вершкове або рослинне масла.
  • Цукор.

Приготування:

Крупу промиваємо в дрібному ситі або в мисці, бажано до того моменту, коли почне стікати прозора вода.

Можна відварити крупу на чистому молоці, а його можна розбавити водою в потрібній вам пропорції. Вливаємо вказану кількість рідини в кукурудзяну крупу і перемішуємо. Зазначене кількість рідини це вже сполучене молоко і вода, якщо рідини більше, крупа рідині.

Додаємо спеції, масло і закриваємо прилад. Готувати можна на будь-якій програмі, яка дозволить зварити крупу, наприклад, «молочна каша/суп/рис/гречка» і так далі, вибираєте те, що є у вашій мультиварці.

У середньому кукурудзяна каша готується в мультиварці годину. Якщо по закінченні вказаного часу вона вийшла рідкою, значить її потрібно уварити, для цього можна використовувати програму «підігрів», час процедури 40-50 хвилин.

Кукурудзяна каша в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Кукурудзяна каша в мультиварці на воді

Можливі ситуації, коли вам потрібно приготувати кашу на воді. Приміром, жорстка програма для схуднення, або непереносимість молока, або навіть ідейні переконання).

Витрата крупи розраховується за формулою 1:3, тобто на 1 склянку крупи треба брати 3 склянки води. Масло можна використовувати як вершкове, так і рослинне. Якщо це жорстка дієта — найімовірніше ви зупинитеся на рослинному. Тоді спробуйте оливкова.

Сіль і перець додається за смаком. В здоровому харчуванні слід солити дуже помірно.

Приготування:

Крупу промити і викласти в чашу мультиварки, додати воду, посолити. Вибрати для приготування режим «каша» або «гречка».

Після звукового сигналу слід вийняти кашу, оскільки в режимі підігріву вона швидко загусне.

Змастіть кашу маслом, поперчіть при необхідності. Приємного апетиту!

Кукурудзяна каша з гарбузом в мультиварці

Така каша найчастіше вариться на молоці, і в результаті ви отримаєте ніжне блюдо з дуже м’яким солодким природним смаком.

Вам буде потрібно на 2 склянки крупи — 2 склянки води і 4 склянки молока. Гарбуза піде 300 грам, або більше (в залежності від вашого смаку). І як зазвичай: вершкове масло, сіль. А ось цукру додавати не варто: каша і так вийде досить солодка, природного природної солодощі.

Процес приготування простий: гарбуз порізати і скласти в чашу, додати промиту крупу, залити молоком, водою, додати сіль.

Виберіть режим «молочна каша», по часу — 30 хвилин. Можна відразу розлити по тарілках, можна залишити на підігріві хвилин на 10 — каша загусне. Подавати до столу з вершковим маслом. При бажанні додати солодкий сироп.

Приємного апетиту!