Курка у фользі: рецепт для мультиварки

Курка у фользі: рецепт для мультиварки

М’ясо будь-якої тварини, приготоване в мультиварці, виходить ніжним, соковитим і м’яким. А якщо готується курка, результат перевершить всі очікування.

Куряче м’ясо вважається самим оптимальним серед інших видів м’яса. Вміст жиру в курці низька, зате багато білків. М’ясо птиці багате на вітаміни А, РР, В, Е1, В2, С і мінерали – кальцій, натрій, магній, залізо. Все це необхідно для повноцінного розвитку організму і є запорукою гарної роботи травного тракту. За кількістю вмісту фосфору куряче м’ясо поступається тільки рибі.

М’ясо курки є неймовірно корисним для зору людини, так як містить мікроелемент калій, застережливий багато очні хвороби. У курячому м’ясі міститься амінокислота триптофан, яка при травленні перетворюється в серотонін — джерело спокою і задоволення.

Курка у фользі в мультиварці — дієтичне блюдо і добре підходить тим, хто ретельно стежить за своєю вагою.

  • Час приготування: 15 mins
  • Готування: 1 година
  • 15 mins

    1 година

    1 година 15 mins

  • Порції: 4 порції

Інгредієнти

половина великий курки

1 помідор

9 середніх картоплин

1 невелика цибулина

1 середня морква

петрушка і кріп

2 ст. л. сметани

перець, сіль та інші спеції

Покрокові інструкції

Курку розрізаємо на п’ять шматків.

Ріжемо великими шматочками картоплю.

Нарізаємо півкільцями цибулю, кружечками моркву, середніми шматочками помідор ріжемо.

Застеляємо чашу мультиварки фольгою.

Кладемо туди курячі частини, потім овочі, зверху поливаємо сметаною і посипаємо спеціями.

Фольгу щільно загортаємо.

Закриваємо каструлю і встановлюємо режим «Випічка» на 1 годину.

Через годину курочка готова!

Готову страву подаємо порційно, попередньо прикрасивши петрушкою і кропом.

Курочка з овочами у фользі в мультиварці виходить дуже ніжною і ароматною, особливо якщо правильно додати потрібні спеції.

Таке блюдо можна подати з будь-яким легким салатом, наприклад з зеленого цибулі, помідорів і огірків.