Курка з гарбузом в духовці — простий рецепт з фото

Вам знайоме справді чарівне поєднання гарбуза і курячого м’яса? Курка з гарбузом в духовці в сметанному соусі — це прекрасне поєднання трьох головних інгредієнтів.

Залишається купити птицю і правильно вибрати овоч. Ось кілька рекомендацій:

  • Сміливо проходьте мимо гігантських переросли плодів. М’якоть такого овочу суха або водяниста, та ще і з гірчинкою.
  • Не купуйте гарбуз без хвостика, вона не встигла доспеть.
  • Для приготування солоних м’ясних страв підходить твердокорий баштанна культура зі світло-зеленими смужками.
  • Курку купуйте не заморожену, а охолоджену.
  • Вважаєте калорії?

    Приготуйте блюдо з курячої грудки. У цьому випадку кількість калорій значно зменшиться. Інгредієнти Порцій: – +

    • Курица1 тушка
    • Тыква300 р
    • Лук2 головки
    • Чеснок4 зубчики
    • Сметана150 р
    • Сыр150 р
    • Петрушка, кріп, сіль і перець за смаком.

    На порцію

    Калорії: 137 ккал

    Білки: 10.2 м

    Жири: 9.7 р

    Вуглеводи: 2.8 м

    Кроки 1 годину. 15 хв. Відео-рецепт https://dolinapozitiva.ru/?p=3252&preview=true

    • Курка з гарбузом в духовці — простий рецепт з фото

      Промиваємо тушку, обсушуємо паперовим рушником. Розбираємо на порційні шматочки. Для приготування страви візьмемо філейну частину.

    • Курка з гарбузом в духовці — простий рецепт з фото

      Гарбуз очищаємо, м’якоть нарізаємо на кубики.

    • Курка з гарбузом в духовці — простий рецепт з фото

      Дрібно рубаємо цибулю і часник.

    • Курка з гарбузом в духовці — простий рецепт з фото

      На рослинному маслі обсмажуємо цибулю з часником 2-3 хвилини. Додаємо сіль і перець. А також інші улюблені приправи.

    • Курка з гарбузом в духовці — простий рецепт з фото

      На сковороду викладаємо шматочки м’яса. Солимо і перчимо. Закриваємо кришкою. Готуємо до напівготовності. Не забуваємо помішувати.

    • Курка з гарбузом в духовці — простий рецепт з фото

      На сковорідку відправляємо гарбуз.

    • Курка з гарбузом в духовці — простий рецепт з фото

      Виливаємо 150 г сметани, додаємо суху петрушку і кріп. Доводимо до кипіння.

    • Курка з гарбузом в духовці — простий рецепт з фото

      Змащуємо деко олією.

    • Курка з гарбузом в духовці — простий рецепт з фото

      Вміст сковорідки перекладаємо у форму для запікання.

    • Курка з гарбузом в духовці — простий рецепт з фото

      Рясно посипаємо сиром.

    • Курка з гарбузом в духовці — простий рецепт з фото

      Готуємо курку з гарбузом в духовці при 180 градусах 30 хвилин, до утворення рум’яної сирної скоринки.

    • Курка з гарбузом в духовці — простий рецепт з фото

      Блюдо викладаємо на порційні тарілочки. До столу подаємо в гарячому вигляді.

    Пора кликати домочадців на вечерю: ситний, смачний і корисний. Приємного апетиту!