Вам знайоме справді чарівне поєднання гарбуза і курячого м’яса? Курка з гарбузом в духовці в сметанному соусі — це прекрасне поєднання трьох головних інгредієнтів.
Залишається купити птицю і правильно вибрати овоч. Ось кілька рекомендацій:
Вважаєте калорії?
Приготуйте блюдо з курячої грудки. У цьому випадку кількість калорій значно зменшиться. Інгредієнти Порцій: – +
- Курица1 тушка
- Тыква300 р
- Лук2 головки
- Чеснок4 зубчики
- Сметана150 р
- Сыр150 р
- Петрушка, кріп, сіль і перець за смаком.
На порцію
Калорії: 137 ккал
Білки: 10.2 м
Жири: 9.7 р
Вуглеводи: 2.8 м
Кроки 1 годину. 15 хв. Відео-рецепт https://dolinapozitiva.ru/?p=3252&preview=true
-
Промиваємо тушку, обсушуємо паперовим рушником. Розбираємо на порційні шматочки. Для приготування страви візьмемо філейну частину.
-
Гарбуз очищаємо, м’якоть нарізаємо на кубики.
-
Дрібно рубаємо цибулю і часник.
-
На рослинному маслі обсмажуємо цибулю з часником 2-3 хвилини. Додаємо сіль і перець. А також інші улюблені приправи.
-
На сковороду викладаємо шматочки м’яса. Солимо і перчимо. Закриваємо кришкою. Готуємо до напівготовності. Не забуваємо помішувати.
-
На сковорідку відправляємо гарбуз.
-
Виливаємо 150 г сметани, додаємо суху петрушку і кріп. Доводимо до кипіння.
-
Змащуємо деко олією.
-
Вміст сковорідки перекладаємо у форму для запікання.
-
Рясно посипаємо сиром.
-
Готуємо курку з гарбузом в духовці при 180 градусах 30 хвилин, до утворення рум’яної сирної скоринки.
-
Блюдо викладаємо на порційні тарілочки. До столу подаємо в гарячому вигляді.
Пора кликати домочадців на вечерю: ситний, смачний і корисний. Приємного апетиту!
