Рецепт для мультиварки Філіпс (Philips)

Страви з квасолі в мультиварці повинні бути присутніми у вашому раціоні обов’язково. Овочі особливо корисні для організму не дивлячись на їх спожите кількість. Ми повинні прагнути урізноманітнити своє повсякденне меню з їх допомогою, особливу увагу слід приділяти бобовим.

У цьому кулінарному майстер класі ми запропонуємо вашій увазі рецепт приготування квасолі в мультиварка Philips. Готувати страву ми будемо на режимі гасіння в мультиварці. Він присутній майже у всіх моделях мультиварок.

Інгредієнти для страви «Квасоля в мультиварці в соусі з солодким перцем»:

  • – цибуля – 1 шт.;
  • – солодкий перець – 3 шт.;
  • – морква – 1 шт.;
  • – пучок петрушки;
  • – квасоля – 1 склянка;
  • – томатний сік – 1 чашка;
  • – рослинна олія;
  • – базилік сухий;
  • – чорний мелений перець;
  • – сіль.

Як приготувати квасоля в мультиварці в соусі з солодким перцем:

Квасоля добряче промиємо в холодній воді і відправимо в ємність мультиварки. Додамо туди воду. Відваримо її в режимі «варити до готовності. Час приготування квасолі залежить від її сорту. Попередньо бажано замочити квасолю на ніч, тоді вона звариться значно швидше.

Відкинемо на сито квасоля.

Наріжемо дрібно цибулю. Потім відправимо його з рослинним маслом в ємність мультиварки. Почнемо обсмажувати в режимі «смажити».

Тим часом чистимо і промиємо моркву. Наріжемо її кільцями. Відправимо її в ємність мультиварки до цибулі.

Очистимо від насіння і помиємо солодкий перець. Наріжемо його дрібно.

Так само зробимо і з солодким перцем іншого кольору – червоного.

Відправимо все в мультиварку. Також відправимо туди і відварену квасолю. Все гарненько перемішати, посолити.

Візьмемо склянку томатного соку. Продовжуємо готувати в режимі «гасіння».

Наріжемо дрібно петрушку. І відправимо до всього іншого.

Наша квасоля готова! Приємного апетиту! Подаватися може це блюдо цілком сама по собі або як гарнір до м’яса.

Рецепт «Квасоля в соусі з солодким перцем в мультиварці» підготувала arivederchy