Квасоля з м’ясом: рецепт для мультиварки

Квасоля з мясом: рецепт для мультиварки

Квасоля з м’ясом приготована в мультиварці — смачне, ситне і супер білкове блюдо. Відмінно поєднується з помідорами, болгарським перцем, кабачками, баклажанами, різними запашними травами, часником і цибулею.
Квасоля надає корисну дію на людський організм. У її складі міститься багато вітамінів, мікро і макроелементів, клітковина. А білок взагалі становить чверть всіх речовин! За змістом білка квасоля стоїть на 2 місці після м’яса! Калорійність мінімальна — в 100 грамах квасолі всього 298 ккал!

  • Час приготування: 15 mins
  • Готування: 3 hrs
  • 15 mins

    3 hrs

    3 hrs 15 mins

  • Порції: 6 порцій

Інгредієнти

Квасоля — 2 ст.

М’ясо — 0, 5 кг

Олія рослинна

Цибуля — 1 шт.

Вода — 3 ст

Помідори — 3 шт.

Спеції за смаком

Болгарський перець — 1 шт.

Морква — 1 шт.

Сіль за смаком

Покрокові інструкції

Заздалегідь, можна ввечері, квасолю замочити в холодній воді. Вранці воду злити і промити зерна проточною водою. Квасоля готова до термічної обробки.

Включаємо режим випічка, і порізане шматочками м’ясо обсмажимо.

Потім моркву натремо і поріжемо цибулю. Трохи посмажимо разом з м’ясом.

Помідори облити окропом для кращого зняття шкірки.

Шаткуємо болгарський перець і помідори. Додаємо до підготовлюваних продуктів.

Настала черга квасолі — і додаємо її до продуктів. Все заливаємо окропом. Кладемо спеції і сіль.

У режимі «Гасіння» готуємо страву протягом 3 годин.

Якщо хочете отримати на виході більш розсипчасте страва, без бульйону — вибирайте режим «Гречка».

По готовності страву подаємо до столу, посипавши рубаною зеленню.