Макарони по-флотськи – просте і смачне блюдо, впорається з ним будь-яка господиня. Приготувати його можна і в мультиварці, в цьому випадку воно виходить особливо смачною.
Інгредієнти
- Фарш (зі свинини і яловичини в рівних пропорціях – 400 р),
- макарони (300 г),
- морква,
- головка ріпчастої цибулі,
- соняшникова олія (30 мл),
- сіль,
- вода.
Кроки
Очистити овочі. Натерти моркву на дрібній тертці. Подрібнити цибулю. Налити масло в чашу мультиварки, викласти туди овочі. Обсмажити їх протягом 5 хвилин у програмі «Випічка», періодично перемішуючи. Потім викласти фарш. Готувати в тій же програмі ще 15 хвилин, періодично перемішуючи. Потім додати воду (приблизно 50 мл), встановити програму «Тушкування» на 20 хвилин. Через 20 хвилин викласти макарони, перемішати, додати воду (попередньо її слід довести до кипіння) і сіль. Води потрібно стільки, щоб вона повністю закривала макарони, однак її не повинно бути занадто багато. Готувати в режимі «Варка» 10 хвилин. Макарони по-флотськи готові!
