Макарони по-флотськи – просте і смачне блюдо, впорається з ним будь-яка господиня. Приготувати його можна і в мультиварці, в цьому випадку воно виходить особливо смачною.

Інгредієнти

  • Фарш (зі свинини і яловичини в рівних пропорціях – 400 р),
  • макарони (300 г),
  • морква,
  • головка ріпчастої цибулі,
  • соняшникова олія (30 мл),
  • сіль,
  • вода.

Кроки

  • Очистити овочі. Натерти моркву на дрібній тертці.
  • Подрібнити цибулю.
  • Налити масло в чашу мультиварки, викласти туди овочі.
  • Обсмажити їх протягом 5 хвилин у програмі «Випічка», періодично перемішуючи. Потім викласти фарш.
  • Готувати в тій же програмі ще 15 хвилин, періодично перемішуючи. Потім додати воду (приблизно 50 мл), встановити програму «Тушкування» на 20 хвилин.
  • Через 20 хвилин викласти макарони, перемішати, додати воду (попередньо її слід довести до кипіння) і сіль.
  • Води потрібно стільки, щоб вона повністю закривала макарони, однак її не повинно бути занадто багато. Готувати в режимі «Варка» 10 хвилин.
  • Макарони по-флотськи готові!