Манник в мультиварці – Рецепти для мультиварки Redmond

Манник в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Пропонуємо познайомитися з рецептом швидкої і смачної випічки, яка не залишить нікого байдужим. Вона легко готується, може подавати з будь-яким топиком, джемом або варенням, а ще манник відмінно гармонує з медом або згущеним молоком, ну, ви і так знаєте. Пропонуємо приготувати манник в мультиварці.

Інгредієнти:

  • Стакан манки (стакан звичайний, великий).
  • Три яйця.
  • Стакан великий сметани або кефіру.
  • Склянку борошна.
  • Склянку цукру.
  • Половинка чайної ложки соди.

Приготування лепешняку в мультиварці

Манку пересипаємо у велику і глибоку мисочку, наливаємо в неї сметану або кефір, даємо настоятися і набрякнути не менше години, можна більше.

У блендері або міксері збиваємо цукор і яйця, по ложці вводимо в суміш набряклу манку і акуратно змішуємо міксером або ложкою.

Борошно з’єднуємо з содою і додаємо потроху в тісто, знову ж змішуючи ложкою або міксером.

Манник в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом або маргарином, для надійності трохи посипаємо манкою або подрібненими сухарями, виливаємо тісто і розрівнюємо, щоб пиріг був красивим і стійким.

Встановлюємо режим для готування «випічка» і залишаємо готуватися манник в мультиварці на 1 годину. Після сигналу обов’язково протикаємо пиріг в декількох місцях, перевіряючи на готовність, потім при необхідності продовжуємо готування хвилин 20. Якщо це не потрібно даємо маннику охолонути і дістаємо за допомогою підставки для пароварки.

З чим подавати смачну випічку ви вже знаєте. Приємного чаювання.

Манник в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Манник з яблуками на молоці в мультиварці

Люди, які обожнюють випічку, не будуть заперечувати, що манник з яблуками – це один з найбільш смачних пирогів, особливо, якщо готувати його в мультиварці. Готується це блюдо дуже просто і не займає багато часу.

Щоб приготувати манник з яблуками в мультиварці, необхідні такі продукти:

  • 1 стакан манки
  • 3-4 курячих яйця, якщо використовувати перепелині – 6-8 шт
  • Стакан молока
  • 200 г борошна
  • Стакан цукру
  • Розпушувач – чайна ложка
  • 3 середніх яблука
  • Невеликий шматочок вершкового масла, розміром із сірникову коробку.

При бажанні, готовий пиріг можна прикрасити цукровою пудрою.

Покрокове приготування страви:

Склянка манної крупи необхідно залити теплим молоком і залишити на півгодини, щоб манка як слід, розбухла.

В окремій ємності потрібно збити яйця і цукор, крупинки цукру повинні розчинитися повністю.

Отриману масу треба влити до манки і гарненько перемішати. Потім потрібно додати розпушувач і борошно. Всі компоненти вимішуються так, щоб не було грудочок.

Яблука потрібно вимити і порізати.

До речі, ви знаєте, що медики радять мити фрукти з товстою шкіркою дуже ретельно?

Зокрема, яблука пропонується терти губкою або щіткою під струменем гарячої води 30-60 секунд, а в ув’язненні і зовсім обдавати окропом. За бажанням можна і намилити в процесі, дитячим милом без крему і добавок.

Але повернемося до рецептом.. Нарізати фрукти можна кубиками або часточками. Чаша мультиварки змащують тонким шаром масла, зверху кладуть нарізані яблука. Після цього заливається приготоване тісто.

Встановивши режим Випічка, страву потрібно готувати 65 хвилин. Після завершення, потрібно потримати манник в мультиварці ще 15 хвилин.

Пиріг готовий! При подачі можна посипати цукровою пудрою і прикрасити страву гілочками зеленої м’яти.

Манник в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Манник з сиром і молоком

Сирний манник – це дивно смачне блюдо, приготувати його можна не тільки в духовці, але і в мультиварці.

Цей рецепт не передбачає додавання борошна, але у випадках, коли суміш тесту вийшла дуже рідкою, краще додати в невеликій кількості.

Інгредієнти:

  • 200г розтертого сиру
  • 3 яйця
  • 1 стакан манки
  • Півсклянки цукру (спробуйте сир — якщо він не дуже кислий, цілком можна зменшити порцію піску)
  • Півлітра підігрітого молока
  • Розпушувач
  • Спосіб приготування

Яйця необхідно збити з цукром і вилити в чашу мультиварки. Потім туди ж потрібно додати манку, сир, молоко і ретельно перемішати.

Після того, як суміш вымешана, додається розпушувач, достатньо 1 чайної ложки. При бажанні, можна додати півсклянки борошна.

На мультиварці виставляється режим Випічка і страва готується протягом години.

Манник в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Після звукового сигналу маннік на молоці в мультиварці з сиром готовий. Цей рецепт можна трохи вдосконалити, додавши в тісто цукати або родзинки. При подачі на стіл можна полити пиріг журавлинним або іншим соусом.