Морський язик з картоплею: рецепт для мультиварки

Морський язик з картоплею: рецепт для мультиварки

Дуже смачно поєднується запечена картопля з рибою, особливо з морським мовою. Ця риба досить жирна і калорійна, але жири її дуже цінні для нашого організму і легко їм засвоюються.

  • Час приготування: 15 mins
  • Готування: 1 година
  • 15 mins

    1 година

    1 година 15 mins

Інгредієнти

Картопля 0,5 кг

Морква 2шт

Філе морського язика 2 шт

Твердий сир – 50 гр

Майонез або сметана 2 столові ложки

Рослинна олія 2 столові ложки

Перець, лавровий лист

Сіль

Покрокові інструкції

Картоплю треба почистити, нарізати соломкою, посолити і викласти в чашу мультиварки, змащену рослинним маслом.

Моркву натерти на крупній тертці і злегка обсмажити на сковороді. Викласти її зверху на картоплю.

Поверх моркви завдати «сіточку з майонезу або сметани.

Філе морського язика добре промити, порізати на шматочки приблизно 10 см і добре посолити.

Викласти шматочки філе на морквяний шар. Зверху покласти лавровий лист і злегка приправити перцем.

Каструлю закрити і виставити режим «Випічка» на 60 хвилин.

Приблизно за 10 хвилин до закінчення приготування — посипати зверху тертим сиром.

Після закінчення звукового сигналу відкриваємо кришку – чудове картопляне страва готова! Викладаємо лопаткою на тарілки і насолоджуємося його чудовим смаком.

Його можна прикрасити рубаною зеленню або доповнити соліннями.

Таке блюдо відмінно підійде в якості обіду або вечері, оскільки воно корисне і калорійне.

Картопля – дуже корисний продукт, а особливо запечений. При варінні частина корисних речовин, що міститься в ньому, руйнується від великих температур, а інша – залишається у відварі. І навпаки, при запіканні все найкорисніше залишається в картоплі. Крім того, він багатий калієм, фосфором, а також вітамінами В та С.

Морський язик риба досить жирна і калорійна, але жири її дуже цінні для нашого організму і легко їм засвоюються. Крім цього, морський язик містить багато йоду, цинку, заліза, а також вітаміни D, Е. Вживання такої риби допомагає нашому організму поліпшити обмін речовин і стан кровоносних судин, а також вивести накопичені токсини.