Зміст
У цій статті мова піде про найбагатшому вітаміном E рослині в Росії – обліписі. Ви знайдете цікаві та перевірені часом рецепти настоянок з цього чагарнику, а також дізнаєтеся, як покращити своє здоров’я.
Використання
Настоянки в першу чергу є алкоголем, але користь вони несуть набагато більше при правильному використанні. Їх приймають як даність алкоголь, а, швидше за все, як ліки. Спиртові еліксири п’ють до і після прийому їжі, додають в чай і вживають з ранку. Наші предки були дуже 
винахідливі і спостережливі: вони зрозуміли, що настоянкам можна надавати колір, який за душі господаря. Приміром, щоб отримати фіолетову настоянку потрібно кинути в неї насіння. Принцип приготування дуже простий: будь-які рослини, фрукти, ягоди, трави заливають спиртом на кілька декад, а потім зливають отриманий продукт, підсолоджують медом і подають до столу. Інгредієнти, які входять до складу настойки виділяють свої масла і розчиняються в спирті, тому вони і мають лікувальні властивості. У готової до вживання настоянки приблизно 45% алкоголю, смак варіюється в залежності від доданих туди інгредієнтів.
Найцінніша властивість настою — це його можливість боротися з дуже небезпечними захворюваннями: астму, бронхіт, ОРВІ і навіть з грипом.
Обліпиха дуже багата корисними речовинами і мікроелементами. За допомогою цього лікарського рослини можна зміцнити свій організм, адже обліпиха містить A, B, C, PP, E, K, залізо і марганець. Настоянки можна робити з будь-якої її частини: з пагонів, ягід, листя, а також з кори. Напій в поєднанні з медом буде не тільки смачним і корисним, але і знизить відсоток виникнення ракових пухлин за рахунок вмісту в обліписі білка бета-каротину. Обліпиху застосовують як додаткове лікування авітамінозу, очних захворювань і при гінекологічних проблемах.
Плоди чагарнику мають всього 3.5% цукру, що благотворно впливає на підшлункову залозу. Зате присутня велика кількість органічних кислот — близько 8%. Застосовують плоди також при анемії.
Як приготувати настоянку з кори обліпихи
Кора цього чагарника містить серотонін, який нормалізує функціональність нервової системи. Підвищити потенцію також можна за рахунок вживання цієї рослини.
Обліпиху найкраще зрізати навесні, товщина кори повинна бути трохи менше вашого пальця.
Рецепт напою на горілці. Для початку подрібніть облепиховую кору, щоб вийшло приблизно 10 ст. л. Потім викладіть її в невеликий посуд і залийте 1 л горілки або розведеним 
спиртом. Настоянка повинна стояти в темному місці близько місяця. Рекомендують для запобігання появи раку, для цього необхідно приймати настоянку три рази в день по 20 крапель.
Як зробити настоянку з листя обліпиховою
Листя цієї лікарської рослини добре допомагають при гіпертонії, артриті, ішемічної хвороби серця, ангіні, цукровому діабеті 2 типу і при багатьох інших захворюваннях. За рахунок вживання листя ви можете збагатити свій організм таніном, вітаміном С и каротином. Застосування настоянок з листя обліпихи не мають протипоказань, якщо слідувати дозуванні.
Спиртову настоянку на горілці можна робити як сухих, так і з свіжозібраних листків. Облепиховые листя необхідно залити горілкою у відношенні 1: 10. Потім поставте пляшку в темне місце настоюватися 15 днів. Не забувайте час від часу бовталася настоянку, щоб листя не відстоювалися. Вживати потрібно по 1 ст. л. перед їжею три рази в день.
Ще один рецепт приготування настою з листя. Візьміть трохи листя і залийте 1 л коньяку. Настоюватися листя з коньяком повинні пару тижнів. Після цього смак покращиться з медом, для цього його треба додати всього півсклянки.
Варіанти приготування настойки із ягід обліпихи
Насамперед потрібно відзначити те, що ягоди цієї лікарської рослини не можна ні в якому вигляді 
приймати людям, у яких є такі захворювання:
- Гострі хвороби печінки;
- Панкреатит;
- Хвороби жовчного міхура;
- Гепатит;
- Сечокам’яна хвороба;
- При частій діареї;
- Холецистит;
- Виразка шлунка.
Існує безліч способів приготувати екстракт на обліпиховою ягодах. Нижче описані найбільш кращі рецепти.
Рецепт напою з самогону. Візьміть 1 кг ягід, промийте і просушіть їх. Потім пересипте в ємність і покладіть 300 гр. цукру. Також цукор можна замінити медом. Залишивши ємність у світлому місці, не забувайте іноді її струшувати. Коли з’явиться сік, необхідно налити 1 л самогону і дати настоятися орієнтовно 60 днів. Після закінчення часу можна зцідити з допомогою марлі верхній шар настоянки.
Наступний рецепт з медом і використанням самогону. Переберіть ягоди і покладіть їх в бутель. На 250 гр. ягід необхідно додати 600 мл води і 800 мл самогону. Поставте банку в темне місце приблизно на три тижні. Після закінчення терміну пропустіть напій через сито. Відлийте приблизно 150 гр. наливки і додайте туди 90 гр. меду, трохи підігрійте і гарненько змішайте. Отримане перелийте назад в бутель і знову процідіть. Тепер можете пригощалися смачним і оздоровчим напоєм з медом!
Ось ще один рецепт, але з коньяком. Промийте та відсортуйте плоди обліпихи. Покладіть в банку 100 гр. ягід і залийте 800 мл коньяку. Приберіть банку в темне місце настоюватися приблизно 7 днів.
Ще один простий рецепт наливки. Змішайте 0.5 кг ягід з медом 100 гр. Потім перемішайте і налийте пів-літри горілки. Залиште настоюватися в темряві, наприклад, в шафі близько двох тижнів.
Пропонуємо вам спробувати новий рецепт настоянки. 400 гр. плодів переберіть і потовчіть поки не виділиться сік. Додайте 200 гр. лимонної цедри. Все перемішайте і налийте 1.5 л розведеного спирту або горілки. Пляшку з напоєм приберіть в темне місце на два тижні. Після цього покладіть в настоянку 5 гр. кмину і 10 гр. насіння кропу. Через 7 днів екстракт буде готовий.
Кожен напій можна підсолодити медом. Експериментуйте, додавайте спеції і, може, ви знайдете ідеальний варіант приготування настоянки.
