Зміст:
- Самогонні апарати ?Добрий Жар?: конструктивні особливості, матеріали
- ?Домашній?
- ?Люкс? і ?Екстра-Люкс?
- ?Дачний? з сухопарником
- ?Промінь?
- ?Тріумф? і ?Прогрес?
- ?Сфера?
- ?Супутник?
- ?Профі?
- ?Профі-Плюс?
- ?Лідер?
- Самогонні апарати ?Добрий Жар?: позитивні сторони та недоліки
Самогоноваріння ? процес отримання сировини для втілення в життя домашніх рецептів алкогольних напоїв. Щоб відкрити в собі талант винокура, важливо не тільки досконало освоїти технологію, але і обзавестися якісним обладнанням для отримання в побутових умовах дистиляту і спирту-ректифікату.
На російському ринку представлений широкий асортимент самогонних апаратів, серед яких особливе місце займає продукція компанії ?Добрий Жар?. Вітчизняний виробник пропонує сучасне обладнання для новачків і профі, що відповідає вітчизняним і світовим стандартам якості і безпеки.
Самогонні апарати ?Добрий Жар?: конструктивні особливості, матеріали
При створенні побутових установок для отримання спиртовмісної сировини і готового продукту конструктори компанії ?Добрий Жар? враховують думку реальних користувачів, що дозволяє створити простий в експлуатації і надійне обладнання з гідною продуктивністю і функціональністю.
Вітчизняний виробник навмисно відмовився від включення в конструкцію новомодних пристосувань, віддавши перевагу традиційним вузлів і деталей, перевіреним часом і поколіннями винокуров. Для виготовлення функціональних компонентів обладнання застосовуються харчова нержавіюча сталь, силікон термостійкий і скло.
?Домашній?
Класичний дистилятор-змійовик з сухопарником ?горизонтального? типу. Апарат надійний і простий у використанні, дозволяє здійснювати процес звичайної дробової дистиляції в два перегону. Може комплектуватися баком об’ємом до 120 літрів. Агрегат оснащений сухопарником нерозбірного типу і проточним збільшеним холодильником ?змійовик в гільзі?. Сухопарник служить для захисту продукту від попадання бризок браги і очищення від важких шкідливих фракцій.
?Люкс? і ?Екстра-Люкс?
Апарат, оснащений перегінним кубом 12-27 літрів, користується незмінною популярністю серед власників домашніх міні-винокурень. Конструкція включає бак з харчової нержавійки, сухопарник і проточний холодильник. Металевий термометр у верхній частині патрубка дозволяє простежувати зміна температури пари і контролювати процес перегонки.
Конструктивно ця модель відрізняється від ?Домашнього? кількома моментами:
- Холодильник поменше, значить трохи нижче продуктивність
- На сухопарнике встановлений кран, це помітно підвищує зручність зливу з сухопарника.
- Дистилятор трохи нижче, на 2 см, це може бути важливо для домашнього використання, коли витяжка висить низько.
?Екстра-Люкс? — ідеальне рішення для винокуров, бажаючих отримати якісний домашній самогон. У конструкцію послідовно включені два сухопарника, що дозволяє отримати максимально очищений продукт вже в процесі першої перегонки. При дотриманні технології з допомогою моделі ?Екстра-Люкс? можна отримувати до 3 літрів продукту в годину.
Від моделі ?Люкс? відрізняється наявністю другого сухопарника з краном.
?Дачний? з сухопарником
Вдале рішення для отримання спиртовмісної сировини при відсутності джерела проточної води. У цій моделі передбачено додатковий резервуар, призначений для охолодження змійовика. Агрегат випускається в декількох модифікаціях, які відрізняються між собою обсягом бака. Ємність холодильника залишається незмінною ? 20 літрів. Щоб отримати якісний продукт, важливо стежити за температурою рідини в резервуарі охолодження.
Конструктивно це модель ?Домашній?, але інший холодильник, змійовик помітно більше і розташований в непроточном баку.
?Промінь?
Досить бюджетна за ціною модель побутового дистилятора, оснащена відразу трьома послідовно підключеними скляними сухопарниками розбірного типу і проточним холодильником.
Така конструкція сухопарников дозволяє:
- бачити, як йде процес перегонки і наповнення сухопарников
- покласти в банки інгредієнти для парової мацерації (ароматизації) продукту.
На тлі інших апаратів сімейства модель ?Промінь? вигідно вирізняє висока продуктивність ? до 3 літрів в годину!
?Тріумф? і ?Прогрес?
Пристрій ?Тріумф? дозволяє отримати якісну очистку навіть при першій перегонці, але від другої відмовлятися не варто. Модель оснащена двома сухопарниками, підключеними послідовно: на перший покладаються функції захисту від бризок браги, другий елемент виконує додаткову очистку. Ще більшу ступінь очищення забезпечує невелика царга між баком і першим сухопарником.
Щоб надати алкогольного напою приємний смак і аромат у сухопарник можна помістити дубову кору, цедру цитрусових, трави. Апарат може бути оснащений перегінним кубом ємністю 12-50 літрів з широким діаметром горловини, що забезпечує зручність наповнення резервуара брагою і подальше промивання.
Модель ?Прогрес? відрізняє наявність насадки Панченкова в царге і трохи більша висота ? пристрій рівно на 2 см вище моделі ?Тріумф?. В іншому ці дві моделі практично ідентичні.
?Сфера?
Технологічно ця модель практично нічим не відрізняється від моделі ?Люкс?, але виконана як подарунковий варіант з красивою компонуванням елементів по колу.
?Супутник?
Це перехідна модель від класичних апаратів ?сухопарник+змійовик? до апаратів колонного типу. Поєднує в собі властивості і тих і інших. Сухопарник не розбірний, але з краником для зливу.
Холодильник стандартний ? змійовик в гільзі. Але при цьому є царга невеликої довжини з насадкою Панченкова. Їх наявність сприяє збільшення ступеня очищення продукту і його невеликого зміцнення в порівнянні з апаратами без таких.
?Профі?
Це самогонний апарат колонного типу, за замовчуванням вважається на щабель вище класичних апаратів з сухопарником і змійовиком. Зміцнююча колона з дефлегматором і насадкою Панченкова не залишають шансів важким шкідливим домішкам потрапити в підсумковий продукт. Для прискорення першої перегонки дефлегматор можна не використовувати, а вже на другу ? підключити.
Холодильник-змійовик, але гільза більше і витки розділені сильніше, за рахунок цього охолодження відбувається ефективніше, а значить, підвищується продуктивність.
?Профі-Плюс?
Міні-завод для отримання в домашніх умовах дистилятів високої міри очищення з більшою швидкістю. Апарат оснащений зміцнює колоною з насадкою Панченкова, яка ефективно затримує домішки, не допускаючи попадання в кінцевий продукт сивушних масел і інших небезпечних компонентів. Бак з феромагнітним покриттям днища підходить для експлуатації на всіх видах плит.
Модель відрізняється від базового варіанту відсутністю дефлегматора і збільшеним діаметром самої колони (у ?Профі? — 38 мм, у ?Профі-Плюс? — 51 мм).
?Лідер?
Не випадково модель називається ?Лідер? — це найбільш технічно складна модель домашнього дистилятора від компанії Добрий Жар.
Конструкція включає в себе плівкову колону-царгу з дефлегматором і насадкою Панченкова збільшеного діаметру ? 51 мм. Є сухопарник для додаткової очистки, крізь який проходить водяний патрубок для дефлегматора. На сухопарнике є кран для зливу. В конструкцію входить холодильник.
Така конструкція дозволяє досить швидко отримати добре очищений дистилят високої міцності.
Самогонні апарати ?Добрий Жар?: позитивні сторони та недоліки
Приємний зовнішній вигляд, незмінно висока якість матеріалів і збірки, довговічність і доступна ціна ? якості, які принесли самогонным апаратів ?Добрий Жар? повагу серед шанувальників домашнього самогоноваріння. Детальніше з асортиментом продукції цього затребуваного бренду можна ознайомитися на https://samogonnov.ru.
Серед умовно негативних моментів самогонних апаратів ?Добрий Жар? можна відзначити нерівномірний розподіл ваги від сухопарников і холодильника, характерне для моделей «Домашній», «Люкс», «Екстра Люкс» і «Промінь». Також багато користувачі відзначають, що товщини сталевих стінок бака недостатньо для стійкості апаратів з малолитражным баком.
Але треба зауважити, що конструктори врахували недоліки перших моделей і розробили більш збалансовані за вагою апарати: «Сфера», «Супутник» і «Прогрес». Російські споживачі отримали можливість використання самогонних апаратів з максимально продуманою конструкцією і широким набором корисних опцій.
