Jim beam є найбільш популярним і продаваним брендом бурбона. Продається Джим Бім по всьому світу. До його виробництва пред’являються такі ж вимоги, так і до виготовлення бурбона. Сусло такого напою складається з більш ніж 51% кукурудзи. Джим Бім здатний зберігається в обпалених бочках, виготовлених з дуба протягом 2 років.
Що таке Джим Бім?
Багато цінителі цього напою задаються питанням: в якому штаті створили віскі jim beam. Джим Бім проводиться в Клермонті. Клермонт — це штат Кентуккі, розташований у США. По всьому світу під маркою Джим Бім продається кілька сортів віскі й бурбона. Крім цього під цією маркою продають і інший алкоголь, який містить в собі такий інгредієнт, як бурбон.
Засновником бурбона є Джейкоб Бім. Як відомо, ця людина в 1795 році побудував завод почав виготовляти Jim beam. На даний момент сім’я Бім також бере участь у виробництві напою, однак, бурбон під торговою маркою Jim beam є власністю компанії Beam Global Spirits & Wine. У свою чергу, ця компанія є дочірньою компанією по відношенню до Fortune Brands.
Також рекомендуємо прочитати:
Різновиди і сорти віскі Джим Бім
Алкогольний напій jim beam отримав назву на честь першого виробника такого виду бурбона Джейкоба Біма. Джейкоб Бім спільно з сім’єю керував заводом з виготовлення напою з 1892 по 1944 рік.
На сьогоднішній день існує велика різноманітність сортів алкогольного напою та найпопулярнішими з них є наступні:
Джим Бім білий.Джим Бім білий
Є класичним бурбоном бренду, який складає його гордість і славу. Такий напій виготовляється згідно з рецептом засновника Джейкоба Біма. Тому на лейблі напою є напис original. Витримується Білий Джим Бім протягом 4 років у нових бочках. Алкоголь має елегантний і витончений смак. Даний напій універсальний за призначенням. Він відмінно поєднується з різними напоями, а також з Колою. Сам по собі Jim Beam White label також дуже гарний.
Читайте також: Бокали для віскі. Різновиди посуду і їх назви
Джим Бім сигнатюр крафт
Цей вид американського віскі має легкий характер. Такий сорт вважається найвишуканішим з усіх видів віскі. Для того щоб смак такого напою повністю розкрився його необхідно витримувати в бочці не менше 12 років. Такий напій не випускається у великих обсягах, що він достатньо лімітований. Дизайн пляшки простий, але досить елегантний — на етикетці є підпис майстра, який створив напій. У 2013 році даний вид віскі отримав золоту медаль.
У Signature Craft досить виражений аромат меду також присутні нотки ванілі, карамелі, різних спецій, чорносливу. Крім цього, є і деревні нотки. Напій є дуже солодким, приємним, м’яким. Справжні цінителі алкогольного напою помічають присутність печеного яблука, спецій та карамельного смаку. Також є невелика танинность з-за того, що віскі довгий час зберігалися в дубових бочках. Також є чітко виражені нотки різних прянощів таких, як ваніль, гвоздика. Jim Beam Signature Craft сам по собі дуже приємний на смак і аромат, тому він прекрасний без закуски.
Віскі Джим Бім блек
Віскі jim beam black є преміальним і витримується протягом 6 років. Якщо термін витримки напою перевищує 6 років, то у бурбона з’являється додатковий більш виражений аромат карамелі і прянощів. Смак і аромат дуже специфічний, але солодкий. У смаку присутні нотки ванілі, меду, а також свіжої випічки. Цей напій рекомендується вживати в чистому вигляді з додаванням льоду. Найчастіше Jim Beam Black додається в різноманітні коктейлі.
Джим Бім девілс кат
Є міцним бурбоном, який має яскравий, насичені смак і аромат. В основі такого віскі знаходяться шестирічні спирти. Виробляються віскі за технологією, яка передбачає вилучення рідини із стінок бочки, в якій витримується напій. У назві віскі є таке поняття, як частка диявола. А часткою ангелів називається частина алкоголю, яка випаровується у процесі виготовлення. Такий напій часто купують для святкування вечірок напередодні Дня всіх святих. У 2015 році віскі удостоїлися золотої нагороди.
Читайте також: Історія віскі, відмінність шотландського скотча від інших видів
Аромат Devil’s Cut є складним, у ньому присутні мотиви карамелі, шоколаду і ванілі. У напою специфічний смак, але він гармонійно поєднується з легкістю і мужності бурбона. Такий вид алкоголю найчастіше використовується для складання різних фантазійних коктейлів і шот-дрінків.
Джим Бім ред чері стаг
Такий напій, що гармонійно поєднує в собі смак бурбона, який мають чотирирічну витримку і лікеру з чорної черешні. Цей Вишневий Джин Бім бурбон повністю заснований на фруктових нотках. В смаку напою відчуваються такі інгредієнти, як:
- різні, зігріті сонцем ягоди;
- кукурудза;
- карамель;
- персик.
У післясмак можна відчути приємний аромат прянощів і нотки кори дуба. Такий напій має невеликий градус алкоголю в складі, тому серед його шанувальників досить багато представниць прекрасної жіночої статі.
Джим Бім хані
Цей напій є своєрідним експериментом з приводу використання в напої різних добавок і інгредієнтів. Під час такого експерименту було помічено гармонійне поєднання чотирирічного віскі з натуральним медом. У напою є добре виражений смак і аромат, а також присутні нотки карамелі, прянощів і ванілі. Віскі хані рекомендується вживати разом з імбирним елем, а також з лимонадом або яблучним соком. У чистому вигляді віскі не менш смачно.
Джим Бім епл
Такий напій найбільш популярний в літній період. Він є ідеальним балансом між преміальним яблучним лікером і класичним чотирирічним бурбоном White label. Градус алкоголю в напої невеликий, лише 35%. Смак у Джима не нудотний, є кислинка від присутності в складі яблучного соку і саме вона надає віскі неповторний елегантний легкий смак. Крім цього, у смаку і ароматі напою можна почути ледь помітні нотки ванілі й карамелі. Рекомендується вживати віскі, додаючи його в келих з тоніком і з шматочком свіжого яблука.
Читайте також: Скотч односолодове віскі Glenfiddich Гленфіддік з роками витримки
Джим Бім дабл оек
Бурбон Double Oak відрізняється від інших бурбонів марки Jim Beam способом виготовлення. Перший етап виробництва напою повністю збігається з етапом виготовлення інших віскі, однак, далі процедура повторюється. Тобто виготовлення бурбона Double Oak відбувається в два однакових етапу. Коли напій виготовили його з однієї бочки переливають в іншу і залишають його на певний час щоб віскі дозріло. Роблять це для того, щоб напій отримав інтенсивний колір, яскраво виражений смак і запах. У смаку і ароматі віскі відчуваються нотки дуба, гвоздики, спецій. Після того як нотка дубової кори не буде чути, відчуватиметься ягідна солодкість.
Цікаві факти
Обличчям бренду Jim Beam є кінозірка Міла Куніс. Саме Міла давно перебуває в рядах прихильниць бурбона, тому вона із задоволенням взялася за масштабну рекламу цього знаменитого алкогольного напою.Нагороди
Алкоголь марки Джим Бім часто отримує різного роду нагороди на конкурсах і виставках. Особливо багатим на медалі видався 2016 рік. В цьому році удостоїлися нагороди такі сорти віскі, як Beam Suntory, Jim Beam Black Bourbon, Knob Creek Rye Whisky.
